芝士豆沙古早蛋糕
- 蛋糕
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用料
芝士 | 7片 |
牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 18个 |
低筋面粉 | 180克 |
细砂糖 | 150克 |
玉米油 | 130克 |
豆沙 | 100克 |
柠檬汁 | 5克 |
模具11寸 | 一个 |
吐司盒 | 一个 |
芝士豆沙古早蛋糕的做法
准备材料
油预热一下到70℃
预热好到入面粉里搅拌
搅拌好加入牛奶搅拌均匀
把蛋黄倒入继续搅拌均匀
把柠檬汁和糖一起倒入把它打发到湿性
蛋白打到这个有小弯钩就可以了
取三分之一到蛋黄里搅拌均匀
这样翻拌均匀
这样就好啦
模具倒模具里把芝士放上去
在放上豆沙
这样放进烤箱往烤盘里放冷水水浴法,烤箱温度190℃烤20分钟在180℃烤20分钟
还剩下一些就放锅里烤,刚好五个
漂亮出锅
太香太香啦可以抖的蛋糕
噔噔噔抖得厉害😄
完美就是这么简单
有夹心的豆沙芝士古早蛋糕
好诱惑
👩🍳
包装也是美美哒
包装好啦
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