好吃的海绵蛋糕（低糖款）

依然没有配图，不喜勿喷
然后这个菜谱我就讲得简略一点，新手的具体方法可以去我第一个菜谱看，蛋白盆不加水什么的就不唠叨了。

用料  

好吃的海绵蛋糕（低糖款）的做法  

1. 准备好材料，蛋清蛋黄分离～

2. 蛋黄中加入油，搅拌均匀～

3. 蛋黄中加入牛奶，搅拌均匀～

4. 筛入面粉，搅拌均匀～然后放一边

5. 打蛋白。先加入一点点白醋，然后打蛋器5档打发至鱼眼泡状加入三分之一白糖，打到蛋白开始变细腻的时候再加入三分之一白糖，最后打至非常细腻再加白糖。打至翻转不会掉下来就可以了。此时烤箱预热150℃

6. 打好蛋白，将蛋黄糊拿出，加入三分之一蛋白，翻拌均匀～然后再加入，再翻拌均匀～

7. 倒入纸杯中，大约是5～6个的样子。

8. 烤箱150℃烤35分钟，熟了即可。

小贴士

具体小贴士请去我的第一个菜谱看～是差不多的