蜂巢蛋糕 少油低糖无炼奶版

少油，低糖，不用炼奶，健康版蜂巢蛋糕，虽然卖相不是很漂亮，健康重要！！

用料  

蜂巢蛋糕 少油低糖无炼奶版的做法  

1. 自制炼奶，150克牛奶加白糖30克，代糖20克，小火加热沸腾2－3分钟，最后剩下120－130克的溶液，放凉备用。

2. 150克水加30克红糖，20克代糖，小火加热至糖熔化就可以，不用煮沸。放凉备用。

3. 2个鸡蛋打撒，加入放凉的步骤1牛奶，搅拌均匀。
   加入35克植物油，充分搅拌。
   筛入低粉和苏打粉，搅拌均匀。

4. 分3－4次加入放凉的步骤2的红糖水，每次充分搅拌均匀。静置45－60分钟。

5. 稍微搅拌，倒入模具，180度烤15分钟，再调整到170度20分钟。
   横切蛋糕，有蜂巢孔。