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酥顶香蕉花生酱软马芬的做法步骤及图解,美味正宗的酥顶香蕉花生酱软马芬做法

酥顶香蕉花生酱软马芬

酥顶香蕉花生酱软马芬的做法步骤图

❗❗Attention❗❗
这是一款「软」马芬
它在烤箱里会膨胀的很漂亮
但由于它内里是软软的
出炉就会塌喔!会塌喔!
而且,他的湿软不是没熟噢!
如果你不喜欢香蕉&湿软质地
那么就不要轻易上手尝试啦~
用了马芬的形但做的是“轻体”版
相对很少的低粉和黄油
又完全没有加糖只靠香蕉提味
适合控制体重的你喔

用料  

香蕉一根 约100g
花生酱 10g
酸奶 40g
低筋面粉 40g
泡打粉 3g
黄油 6g
顶部酥粒
黄油➕低粉 5+10g

酥顶香蕉花生酱软马芬的做法  

  1. 香蕉略捣碎,留一点块块口感比较好~加花生酱和酸奶搅匀后,加入低粉和泡打粉拌匀。如果你的花生酱比较稀,可以分次加入酸奶,面糊最后呈现这种浓稠的状态,千万不可以稀噢!

    酥顶香蕉花生酱软马芬的做法步骤图 第2张
  2. 酥粒的材料中,黄油软化即可不要融化!!!放在一块上手搓,搓成粒状撒在蛋糕糊上,烤箱190℃预热,中层烤20min即可。

    酥顶香蕉花生酱软马芬的做法步骤图 第3张
  3. 超级柔软轻盈呀!我特别喜欢这种感觉嘻嘻嘻~

    酥顶香蕉花生酱软马芬的做法步骤图 第4张
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