可可生酮棒简易小蛋糕
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自己在宿舍做的,没有杏仁粉、赤藓糖醇也可以做
鸡蛋我拿筷子搅打十分钟左右
用料
野兽生活 可可布朗尼生酮棒 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 20克(可以不用) |
法芙娜可可粉 | 5克(可以不用,成品会偏甜) |
香草精 | 5滴(可以不用) |
清水 | 20ml |
可可生酮棒掰小块放入微波炉加热半分钟(可以放少量清水防止底部过热)
加热过后放入黄油,置于室温环境软化
等待软化时打发鸡蛋(全蛋)加入香草精去腥
可可黄油混合成均匀的糊糊,倒入打好的鸡蛋再次混合均匀
倒入模具,烤箱中层150度 15分钟;此款加了黄油,热吃比较油,放入冰箱冷却口感更佳
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