无面粉无油健身高蛋白香蕉磅蛋糕
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转自IG健身达人MAYFIT
用料
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 3根 |
燕麦片 | 30克 |
蛋白粉 | 30个 |
chia seeds | 10g |
核桃仁 | 适量 |
装饰材料 | |
半根切片香蕉 | 之前3根里余出来的 |
坚果 | |
椰蓉丝 |
准备材料
两根半香蕉压碎(熟化的香蕉最好)不太熟的香蕉可以带皮微波炉加热一下
剩下半根切片留着
加入一颗鸡蛋搅拌
把chiaseesd 燕麦片 蛋白粉都加进去搅拌均匀
核桃加进去
大概这种很稠的感觉
烤箱预热180 5min
在模具抹油
可以➕混合莓果增加爆浆的口感
装饰下顶部 可以撒无糖椰蓉口感非常好
烤箱20-25min
这个是我做的一半的量,冷藏一晚口感超级棒
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