蓝莓马芬蛋糕mufftins
- 蛋糕
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用料
新鲜蓝莓 | 1 cup |
糖 | 适量 |
面粉 | 5/4 cup |
小苏打 | 5/4勺 |
盐 | 1/2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 1/4块 |
蔬菜油 | 2勺 |
脱脂乳 | 1/2 cup |
香草 | 3/4 勺 |
蓝莓马芬蛋糕mufftins的做法
1> 蓝莓+糖煮软煮成酱,大约6分钟,然后放凉。
1a)柠檬末+糖搅拌均匀,放一旁待用
2》搅拌均匀面粉+小苏打+盐
3》搅拌均匀鸡蛋+糖,然后加入黄油+蔬菜油继续搅拌,最后加入脱脂奶+香草,继续搅拌
4》3》到入2》加入蓝莓,搅拌均匀
5》在烤盘撒上油,把4放进烤盘,中间放入1,永筷子搅拌均匀,撒上1a
6》热烤箱425华氏度,放中上烤17-19分钟。
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