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超赞🍰微醺蜜桃慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超赞🍰微醺蜜桃慕斯蛋糕做法

超赞🍰微醺蜜桃慕斯蛋糕

超赞🍰微醺蜜桃慕斯蛋糕的做法步骤图

😆😆突然很想吃慕斯蛋糕,果断做起来,慕斯是一种奶冻式的甜点,与布丁的口相似,但是比布丁更加柔软,入口即化😘我这次做的是白桃鸡尾酒🍸口味的慕斯,快来体验微醺的感觉💅

用料  

消化饼干 80克
黄油 40克
桃子 3个
淡奶油 150克
牛奶 100克
吉利丁 2片
白砂糖 30克

超赞🍰微醺蜜桃慕斯蛋糕的做法  

  1. 1⃣️将饼干打碎,融化黄油,饼干和黄油铺在模具底部按实放入冰箱冷藏
    2⃣️.将桃子去皮切块加打成泥,并将吉利丁片用凉水泡软
    3⃣️将白砂糖倒入淡奶油中打6分发
    4⃣️将吉利丁放入牛奶中慢慢加热至融化,稍稍放凉倒入淡奶油中混合做成慕斯液
    5⃣️取一半的慕斯液倒入模具中放入冰箱冷冻凝固。
    6⃣️再将另一半慕斯液混合桃子酱倒入模具中放入冰箱冷藏4小时定型
    7⃣️最后装饰一些水果即可

    超赞🍰微醺蜜桃慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张

小贴士

tips:
1.可以用鸡尾酒加1片吉利丁做镜面慕斯
2.牛奶可以换成酸奶但是不要加热

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