【知足常樂】 - 奶油芝士磅蛋糕
- 蛋糕
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上星期做的这个奶油芝士磅蛋糕~
为了消灭家里的芝士片~
在网上搜寻了这个食谱!!!
但是忘记了在哪个网站了....... -_-...
结果~
好好吃!!!
咸咸的香香的~再加上磅蛋糕的微甜~
即使吃不完,隔天入微波炉加热~
还能像刚出炉的美味!!~
用料
芝士片 | 120 克 |
黄油 | 100 克 |
低筋面粉 | 150 克 |
白糖 | 80 克 |
玉米粉 | 30 克 |
泡打粉 | 5 克 |
鸡蛋 | 2 个 |
蛋黄 | 1 个 |
鲜奶油 | 40 克 |
【知足常樂】 - 奶油芝士磅蛋糕的做法
将白糖和黄油混合打发,至蓬松发白
把鸡蛋和蛋黄混合,但不需要打发
分次把蛋液加入黄油
把粉类过筛,然后加入蛋液,成蛋糕糊
把芝士片撕碎,然后把芝士片碎和鲜奶油加入蛋糕糊
预热烤箱170c/338f, 35-40分钟. 牙签插入没有粘蛋糕糊就可以放凉脱模了!!
小贴士
* 芝士片我是用卡夫芝士片,就是夹在汉堡包里面的那种
* 趁热吃蛋糕,可以感受到芝士片稍稍融化的口感~
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