云朵☁️蛋糕
- 蛋糕
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小朋友第一次烤云朵蛋糕
用料
糖 | 20克 |
玉米淀粉 | 10克 |
鸡蛋 | 3个 |
坚果 | 适量 |
云朵☁️蛋糕的做法
取出三个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离,三个蛋清加入白砂糖用打蛋器打出小峰尖
加入20克玉米淀粉后搅均
用刮板刮出小堆儿,放入喜欢吃的坚果
放入喜欢吃的坚果或者蔓越莓等
放入烤箱烤18分钟
成品出炉
小贴士
温度可以适量调低、时间延长一点,根据自己的烤箱调整,这样不容易塌
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