- 作为快手便当,也是个不错的选择用料米饭适量虾肉泥适量油豆皮两张蛋清一个芹菜一根自己喜欢的菌类或者蔬菜适量泰式甜辣酱黄金脆皮卷的做法油豆皮提前泡好,米饭加入适量的盐,虾肉泥,蛋清,蔬菜碎搅拌均匀像卷紫菜包饭一样,用油豆皮把米饭包裹在其中,卷紧实,封口处用少量水淀粉粘合...
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- 用料日本豆腐一盒椒盐克脆皮材料:生粉/粟粉/太白粉400g面粉310g粘米粉70g泡打粉38g盐25g(七味粉)糯米粉150g澄面85g鸡粉224g椒盐脆皮黄金豆腐磚的做法准备好材料豆腐切成約3cmx2.5cm的長框,備用。把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。...
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- 30克面粉能做一个饼,根据情况适量增加。用料面粉60克鸡蛋一个水适量猪头肉适量大葱适量食用油黄金脆肉卷的做法取一个鸡蛋打散备用;猪头肉和大葱切碎备用;面粉加水搅拌至无颗粒;平底锅烧油,倒入一半的面糊,(我做的是两张饼的量,)用铲子尽量往旁边摊开刮圆(越薄越好);待面糊凝固后,刷上...
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- 有没有想过脆皮烧肉这样一款粤餐厅、烧腊馆、茶餐厅都必备的小吃,做起来竟然容易到乍舌O(∩_∩)O调味也非常简单,就是五香粉、粗海盐和用来使肉皮发泡的白醋即可。用料五花肉500克五香粉3勺细盐半瓷勺粗海盐/粗盐小半碗白醋小半碗粤菜招牌【金黄脆皮烧腩仔】/脆皮烧肉的做...
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- 豆腐豆腐百吃不厌,也是每个家庭最常见的家常菜之一。豆腐也是补益清热养生食品,经常吃可以可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。今天小姿就来复刻一下林大厨的黄金脆皮豆腐,吃份炸豆腐,会让你心情好,如果不行,再来一份!炸东西选油是关键,我用的是多力葵花籽油,油烟小,其富含...
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- 永远不能安分吃吐司的少女。。。买了白吐司就是要各种折腾之前做了平底锅吐司披萨这回突发奇想用面包糠做了脆皮吐司卷强烈安利使用黄金面包糠无需油炸就能有金黄酥脆的外皮健康又低卡!~o(〃'▽'〃)o还加入了芝士片和马苏里拉奶酪各种爆浆美的不要不要的~双重享...
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- 以前总是将油皮夹馅炸春卷吃,今天想换种吃法,就改做蒸黄金油皮捲,菜品一上桌,我傻眼了,有一个声音,哇!真好吃!用料食材:猪精五花肉250克油豆皮3张木耳10朵海米50克韭菜50克葱半根姜4片调料:生抽一汤匙盐1克鸡精1/2汤匙香油一汤匙花生油2汤匙黄金油皮卷的做法1、木耳、海米提泡发...
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- 其实在鸡米花和脆皮鲜奶找到的灵感用料山药泥适量鸡蛋一个面包糠适量炼乳适量黄金脆皮山药(独创)的做法先把山药隔水蒸熟,去皮,成泥。将山药泥整形,圆形,方形随意将一个鸡蛋打撒,整好型的山药均匀的裹上鸡蛋液。再均匀的裹上面包糠下油锅炸熟即可配上炼乳或番茄酱都很美味哦~小贴...
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- 好吃不懒做美味再升级用料鸡翅12个盐3克蒜5瓣姜片5片洋葱半个胡罗卜半根芹菜2根生抽2勺黑胡椒碎1勺油克淀粉适量鸡蛋2个馒头2个白糖3克花椒10粒蘸料甜辣酱3:1与蜂蜜比例蜂蜜白胡椒1克西红柿半个黄金脆皮炸鸡翅~满翅尽带黄金甲的做法炸鸡蘸料:泰式甜辣酱2大勺+半个蕃茄剁碎+...
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- 这个季节虾肉肥美,而且价格便宜,今天我们来做一道黄金脆皮虾,每次做这道菜,女儿特别喜欢吃,脆脆的外皮,加上虾肉的鲜美,味觉上的刺激,真的让人欲罢不能,是小朋友的最爱,不妨动手来做一下吧!用料基围虾15只(大)鸡蛋1个料酒少许盐少许黑胡椒少许玉米淀粉15克面包糠50克油适量黄金脆皮虾...
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- 用料材料:腐皮卷一张石斑鱼一片调味料:酒少许盐少许姜2片淀粉少许黄金腐皮卷的做法1:把腐皮切宽成状,2:鱼切成长条状用酒、盐、姜稍稍腌一下,烧锅蒸熟。3:开始包把鱼放在腐皮上面。卷起来用温淀粉粘住,切段,热油锅油温筷子下去冒小气泡就可以放下去了,炸至金黄就可以啦!小贴士腐皮卷...
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- 年,节,聚会餐桌上绝对压轴的一道菜~脆耳黄金卷!这是一道既好吃又好看,名字还好听的菜,而且还是一道寓意心花怒放的吉祥菜!今天就跟着我的视频一起来看看是怎么做的吧!用料猪耳1只咸蛋黄4个盐适量糖适量蚝油适量甜面酱一大勺蚝油一大勺生抽2大勺老抽1大勺姜、干辣椒适量脆耳黄金...
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- 有香蕉就能做的小甜点,好吃到飞起来!用料香蕉5~6根普通面粉适量玉米淀粉适量面包糠适量鸡蛋2个脆皮香蕉-酥脆金黄,柔软香甜的做法将玉米淀粉、普通面粉混合均匀备用。香蕉剥皮,鸡蛋打散备用。剥好的香蕉先裹一层蛋液。再裹一层粉。裹好粉再裹一层蛋液,裹上面包糠,将香蕉全部裹...
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- 黄瓜的另一种吃法用料黄瓜2根蒜末辣椒面脆皮黄瓜卷的做法黄瓜卷制作方法:黄瓜洗净,切头去尾,黄瓜最好是直的。用土豆挠子从头到尾挠下来。第一层皮不要。其余削薄薄一层,卷起来。里面也可以卷火腿。浇汁调法:六月鲜一勺,糖,醋,香油,盐,鸡精,搅拌均匀后,均匀浇到摆好的黄瓜卷上。切...
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- 色泽金黄,外皮酥脆,口感层次丰富!更付于了口舌之间灵巧的跳动!用料土豆(或山药)250g玉米粒100g腊肉粒20g小葱10g盐2g彩色面包糠适量面粉适量味精2g胡椒面少许料酒少许鸡蛋1个脆皮(土豆,山药)黄金虾的做法土豆(或山药)去皮,切成1厘米厚大块,上笼蒸20分钟左右至熟!(也可用高压锅压制5分钟...
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- 再有几天就进入腊月了,第一个节日便是“腊八”,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,过腊八意味着拉开了过年的序幕。每逢节日,全家团聚,做上几个造型新颖名字吉利的菜,无一不是给节日增添了欢乐的气氛,更重要的还是营养美味,老少皆宜!用料豆皮1张胡萝卜半根尖椒半个猪肉馅100克葱半...
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- 又叫荷包蛋😀如何煎得又老又嫩?又有脆皮又是溏心?如何趁蛋黄不注意把蛋白煎好?今将二十载练就的独门秘笈大号天下🤩用料鸡蛋想吃几个油好多克黄金脆皮爆浆鸡蛋排的做法热油锅,划重点:油温要高,油量要足!!舍不得孩子套不着狼,要想好吃😋一定要多加油!多剩下的油可以用来再炒菜。技巧...
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- 用料玉米粒克油克脆皮黄金玉米(转)的做法准备食材:玉米、淀粉(面粉也行)、鸡蛋、面包糠(超市调料区有现成的,还可以自己用吐司碾成碎末用~)玉米搁水里煮熟后捞出控干~先均匀地裹上一层淀粉(面粉也行)~随后再均匀地裹上一层蛋液(搅拌蛋液的时候记住不要惯性地加水哦)~最后再...
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- 为了能够工作日吃上健康、可口的早餐,我一般都晚上发面,早上煮粥、烙饼、炒菜一条龙熟练工了。早上先煮上粥,处理发好的面团,面团再次发酵期间准备蔬菜、照看我的粥,开始烙饼,改小火的时候可以把粥盛出来凉着,最后一个饼改小火的时候开始炒菜,这样上桌的早餐都是热的。肯定会有人...
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- 除了用这个菜谱里面的用料,还可以加上咸蛋黄做成金沙的,只是今天家里刚好没有咸蛋黄了,所以做了火腿的,大家还可以把火腿换成培根,里面如果包上芝士,那就变成了爆浆的,因为我家孩子严重牛奶蛋白过敏,所以爆浆我就不做了,大家自己去替换材料就是了,写菜谱也是为了小家伙长大以后不在...
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- 用料鸡腿5只葱1根姜3片料酒1勺海鲜酱油适量耗油1勺盐2克黑胡椒1勺淀粉1勺黄金脆皮鸡的做法鸡腿🍗肉去骨头🦴葱姜料酒海鲜酱油耗油盐🧂黑胡椒淀粉不放油下锅煎小火🔥煎两面金黄剪✂️小块准备芝士,这里用的是"妙可蓝多烘焙奶酪"再放上鸡肉块拉丝超棒煎结痂翻面撒上欧芹碎这味...
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- 用料鸡蛋两个肉松适量黄瓜半根生粉适量盐少许老酒少许脆瓜黄金卷的做法生粉加些许水泡开鸡蛋打散,加入盐,老酒,湿生粉锅中加油,倒入蛋液煎成蛋皮黄瓜洗净,去籽切成长条蛋皮改刀成方型,放上黄瓜条,肉松,挤上色拉酱改刀装盘即可小贴士用保鲜膜包覆卷手卷,连着保鲜膜一起切...
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- 最近,在居家隔离14天的过程中,冰箱食材不多,有冰冻红虾,卷心菜,胡萝卜和春卷皮,尝试着做一道色彩漂亮的黄金虾。美食能给人好心情!用料鸡蛋1个红虾6只春卷皮6张胡萝卜1根卷心菜叶2片安佳干酪片半片葱、姜、盐、料酒适量食用油大半锅脆脆黄金虾的做法1、红虾洗干净,去头去肠留尾。...
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- 春卷也可以用油条代替,洒一些细砂糖是为了增加丰富的口味,很好吃,不喜欢的宝宝可以不加。这个饭团做出来是圆柱形的,还可以加黄瓜包菜鸡蛋……总之你能想到的,你爱吃的,只要裹的住,都可以😊用料咸蛋黄2-3个海苔肉松适量沙拉酱适量速冻素春卷2个藜麦大米混合米饭适量细砂糖适量克...
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- 用料五花肉1000克姜片5片料酒30克小葱结15克花椒5克八角2个食材孜然粉10克五香粉5克鸡精1克、辣椒粉3克蚝油20克生抽30克食材海盐(粗)50克白醋20克干碟蘸料(辣椒面)30克食材黄金脆皮烧肉的做法锅中加入冷水,放入五花肉、姜片、20克料酒、小葱结、花椒、八角一起焯水10分钟五花...
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