烹调屋蔓越莓酸奶杯子蛋糕
- 蛋糕
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口感细腻清新 关键是低脂健康 尤其适合老人孩子吃哟！
用料
| 蔓越莓 | 适量 |
| 酸奶 | 50g |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 玉米油 | 50克 |
蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法
材料准备好
![蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋清蛋黄分离，蛋清盆要无水无油，蛋清盆＋50g糖打发
![蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤图 第3张")
打发到有尖尖角即可
![蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤图 第4张")
蛋黄盆加糖、酸奶和玉米油后搅拌均匀，筛入低粉，翻拌均匀。
挖一大勺打发好的蛋清到蛋黄盆中翻拌均匀，后倒入蛋清盆中翻拌均匀。倒入纸杯中，八分满即可哦，加入适量蔓越莓干，烤箱预热后180度23分钟中下层，（每款烤箱不一样，温度时间可适当调节）上下火，上色及时加盖锡纸。
![蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤图 第5张]( "蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤图 第5张")
出炉喽！开动吧！
![蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤图 第6张]( "蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤图 第6张")
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