超级简单💙奥利奥马芬纸杯蛋糕
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马芬蛋糕是个极简单的小甜品,无需打发,搅一搅再烤一烤,然后简单挤个奶油就很美腻了!这次配了蓝色蝶豆花咸奶油,真的超好吃!
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 70克 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 110克 |
低筋面粉 | 160克 |
可可粉 | 20克 |
泡打粉 | 2克 |
玉米油 | 75克 |
奥利奥饼干 | 2块 |
蝶豆花芝士奶油: | |
奶油奶酪 | 50克 |
淡奶油 | 180克 |
糖 | 14克 |
盐 | 1克 |
蝶豆花粉 | 3克 |
超级简单💙奥利奥马芬纸杯蛋糕的做法
蛋、糖、盐混合搅打均匀
倒入牛奶混合
筛入低粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀
倒入玉米油混合均匀
将蛋糕糊装入裱花袋
挤入纸托8分满,震出气泡,放上饼干碎
送入预热好的烤箱170度烤25分钟,出炉晾凉。奶油奶酪加糖搅拌顺滑,倒入淡奶油、蝶豆花粉和盐混合打发挤在蛋糕上即可
切开一个,有点像圣诞树🎄😁
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