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丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法步骤及图解,美味正宗的丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~做法

丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~

丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法步骤图

哈喽呀 铁铁们
不知道各位还记不记得《百变小樱魔术卡》
女孩子肯定都记得~
那个时候街上还没有现在的甜品店🍰
每次看到小樱爸爸和知世做的甜品都好心动💖
真的感觉又高级又好吃😋
那个时候的小可真的很爱吃草莓和蛋糕hh
于是就有了好多草莓蛋糕
现在天气暖和了很适合吃酸奶
所以今天来做一个小樱同款升级版
——草莓酸奶慕斯

用料  

饼干 100g
融化的黄油 50g
牛奶 30g
砂糖 30g
吉利丁 5g
无糖酸奶 150g
草莓酱 80g
淡奶油 180g
草莓 适量

丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法  

  1. 将融化的黄油倒入饼干碎里搅拌均匀。

    丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法步骤图 第2张
  2. 铺到4寸模具中按压平整。

    丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法步骤图 第3张
  3. 将牛奶、砂糖混合均匀。

    丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法步骤图 第4张
  4. 加入吉利丁片,微波炉加热至融化。

    丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法步骤图 第5张
  5. 将无糖酸奶、草莓酱倒入上一步中搅拌均匀的牛奶中并搅拌均匀。

    丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法步骤图 第6张
  6. 将淡奶油打发至老酸奶状加入慕斯糊中。

    丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀后挤入模具中,刮平整冷冻2小时。

    丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法步骤图 第8张
  8. 用火枪微烤模具然后顺利脱模。

    丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法步骤图 第9张
  9. 挤上6成发的奶油放草莓装饰。

    丝滑绵密!小樱小可都爱吃的草莓酸奶慕斯~的做法步骤图 第10张

小贴士

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