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文昌鸡蘸料的做法食谱

文昌鸡蘸料的做法和图解 好吃的文昌鸡蘸料家常做法

  • 文昌鸡蘸料

  • 好吃的白斩鸡要有好吃的蘸料才够完美。用料海天鲜味酱油少许勺海南小金桔若干糖少许自家榨花生油少许姜蒜末随意文昌鸡蘸料的做法海南小桔子几个挤出汁备用。海天鲜味酱油，糖，加姜蒜末泡15分钟，再加开水和桔子汁，再加自己榨的花生油（不是超市买的花生油）。糖可以根据桔子汁的多...
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手撕鸡蘸料的做法和图解 好吃的手撕鸡蘸料家常做法

  • 手撕鸡蘸料

  • 辣椒面、十三香、芝麻、沾水辣椒面或六婆辣椒面，淋上热油，趁热倒入少量生抽，听到第二次滋啦声即为成功。用料酱油1勺手撕鸡蘸料的做法遵上...
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凉拌鸡蘸料的做法和图解 好吃的凉拌鸡蘸料家常做法

  • 凉拌鸡蘸料

  • 用料生抽2勺耗油半勺醋1.5勺香葱碎少许麻油2勺香油4勺香菜碎少许凉拌鸡蘸料的做法蘸料蘸料...
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白斩鸡蘸料的做法和图解 好吃的白斩鸡蘸料家常做法

  • 白斩鸡蘸料

  • 为记忆力不佳的自己记录用料姜蓉2勺葱末2勺生抽2勺香醋1勺食用油1勺水1勺线椒或小米椒1根蚝油1/3勺白斩鸡蘸料的做法锅中加油烧热，爆香姜蓉，小火，加入生抽、香醋、水，稍微熬煮葱末、线椒（或小米椒）、蚝油放在小碗中，到入熬煮好的酱汁，拌匀成品图有点丑，哈哈哈请谅解，但味道还是不错...
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鸡肉蘸料的做法和图解 好吃的鸡肉蘸料家常做法

  • 鸡肉蘸料

  • 用料大蒜2个小葱2_3根珍珠葱头1个姜一小块盐,高汤粉,香油,熟油各适量鸡肉蘸料的做法备料：小葱,珍珠葱头,蒜头,姜步骤一,小葱洗净切段,珍珠葱头去皮切块,蒜头去外衣,姜去皮切块,把所有食材用搅拌机打成末末,加入盐,高汤粉调味步骤二,加入熟油和香油拌均鸡肉蘸料也可以用这...
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文昌鸡汤的做法和图解 好吃的文昌鸡汤家常做法

  • 文昌鸡汤

  • 超简单！用料鸡1只姜3片盐1勺文昌鸡汤的做法鸡焯水，锅中放入水，水烧开放鸡。煮一下！放入姜盐。好啊！...
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椰子鸡蘸料的做法和图解 好吃的椰子鸡蘸料家常做法

  • 椰子鸡蘸料

  • 每次去吃椰子鸡火锅，都喜欢它那独特的蘸料，清新的酸，开胃的辣，肉的味道更加美味。今天外婆炖了猪脚汤，我用家里仅有的食材配了这个蘸水，大家一致好评。用料生抽勺老干妈辣酱适量青柠檬适量可乐少许椰子鸡蘸料的做法青柠檬挤出汁，所有材料搅拌均匀就可以开吃啦！...
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火锅鸡蘸料的做法和图解 好吃的火锅鸡蘸料家常做法

  • 火锅鸡蘸料

  • 在家乡，每条街都会有火锅鸡店，很多家庭也会在家自制火锅鸡吃，出门的人也常常会想念火锅鸡的味道，唯一美中不足便是吃过之后大家都会知道你今天吃了火锅鸡，身上会有浓郁的味道。今天把火锅鸡的蘸料先写出来给大家，稍后把火锅鸡的菜谱也写出来。用料醋一碗蒜泥半碗香油（可不加）少许...
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白切鸡蘸料的做法和图解 好吃的白切鸡蘸料家常做法

  • 白切鸡蘸料

  • 用料姜跟葱一样多葱两根酱油适量花生油盖住葱姜的量鸡汤一大勺白胡椒粉一点点味极鲜适量白切鸡蘸料的做法切好葱段和姜末，放在一起，加点白胡椒粉。锅里加入油，烧开，浇在葱姜末里面，加入一勺鸡汤（挑有油的）。...
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简单易学的家用文昌鸡酱料美食做法

  • 家用文昌鸡酱料

  • 在家自制文昌鸡酱料，材料简单快速用料姜适量盐适量蒜适量鸡汤煮完文昌鸡的汤味精适量小橘子2-3个家用文昌鸡酱料的做法姜蒜切成沫，倒入鸡汤，加盐，味精，小橘子搅拌适量加入辣椒...
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文昌鸡饭的做法和图解 好吃的文昌鸡饭家常做法

  • 文昌鸡饭

  • 煮文昌鸡时，我们通常一块儿煮鸡饭用料鸡油蒜蓉米盐水文昌鸡饭的做法从鸡屁股处取几块鸡油，放锅里小火煎出油。蒜蓉剁碎，放入油锅，变黄即可。淘米干净放入锅中翻炒，加少许盐拌匀即可。水不用放多，没过米面少许即可。煮熟了，用筷子松下米饭。小贴士如嫌油多，适当减油。...
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「鸡肉」广州文昌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡肉」广州文昌鸡做法

  • 【鸡肉】广州文昌鸡

  • 粤菜用料三黄鸡油菜心水淀粉猪肝火腿麻油黄酒盐葱姜盐【鸡肉】广州文昌鸡的做法鸡浸熟改刀上锅蒸熟浇汁...
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蘸鸡肉酱料的做法和图解 好吃的蘸鸡肉酱料家常做法

  • 蘸鸡肉酱料

  • 用料小葱根黄豆酱蒜头，姜蘸鸡肉酱料的做法蒜蓉，姜末，用油炒变色后加入豆酱，葱花，炒一下出锅。炖虫草花的鸡肉，很烂，捞出来蘸了吃，鲜美...
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口水鸡蘸料的做法和图解 好吃的口水鸡蘸料家常做法

  • 口水鸡蘸料

  • 碗中粗细辣椒粉，葱花蒜末是鸡粉。花椒粉面也要放，芝麻增香不要忘。再加一勺小米辣，一勺热油把它榨。三勺生抽一勺糖，两勺陈醋味悠长。一勺蚝油半勺盐，一勺香油才解馋。学会这个调料汁，无论蘸啥都好吃。想要调料都好吃，只需记住这首诗。用料辣椒粉口水鸡蘸料的做法制作辣椒油制作...
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文昌鸡的做法和图解 好吃的文昌鸡家常做法

  • 文昌鸡

  • 用料鸡块一盒姜两块料酒一小勺蒜一头文昌鸡的做法洗干净看描述蘸水吃吃吧嫩搭配吃小贴士这个菜谱推荐给大家，鸡肉巨嫩无比的做法，超市里买的肉鸡块凉水洗净，切姜一大块凉水下锅，少许花雕，开盖煮大开五分钟，盖锅盖焖十五分钟，不能揭锅，然后再开盖大开五分钟，然后再焖十五分钟，就可以...
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白切文昌鸡的做法和图解 好吃的白切文昌鸡家常做法

  • 白切文昌鸡

  • 临近新年，鸡有不同做法，今天尝试白切用料文昌鸡1只姜片盐根白切文昌鸡的做法把文昌鸡洗干净，肚子里放点姜，身上抹上细盐🧂，腌制一下把鸡放进水煮10分钟，拿出来把水晾干再煮10分钟左右。用筷子🥢戳一下，没有血水就可以捞出成品了，然后等凉了，再切小贴士鸡🐔必须文昌鸡，才有海南味道...
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三黄鸡蘸料的做法和图解 好吃的三黄鸡蘸料家常做法

  • 三黄鸡蘸料

  • 为了记住，今天的蘸料味道很好，可以用在蒜泥白肉和鸡肉用料鸡汁2勺生抽小半碗糖1勺芝麻油适量适量姜末适量克葱末适量三黄鸡1只三黄鸡蘸料的做法葱姜末，加生抽白糖，芝麻油和两勺鸡汁三黄鸡水开上锅大火蒸22-25分钟，视鸡大小...
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花胶鸡蘸料的做法和图解 好吃的花胶鸡蘸料家常做法

  • 花胶鸡蘸料

  • 用料大蒜瓣香菜根生抽勺酱油勺花胶鸡蘸料的做法蒸鱼豉油、生抽、老抽大约6:2:1的比例混合加入2倍的水这次我大约加了50ml蒸鱼豉油。大约400ml水大约半小勺糖一勺尖五香粉放葱姜煮10分钟。也可以加入胡萝卜洋葱芹菜香菜一起制作成海鲜汁放凉备用。蒜搓成泥小葱切末香菜切...
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文昌雞的做法和图解 好吃的文昌雞家常做法

  • 文昌雞

  • 用料鸡1只海盐适量克蒜粒几粒湯匙1调配汁:姜.蒜.小米辣椒.鸡湯紅醋.香菜.糖.盐.青柠檬汁文昌雞的做法鸡肚賽入海盐.蒜粒.鸡頸处賽入湯匙.冷水放入鍋中煮至沸滚改小火煮20分鐘即可.剩起放涼.吃時切件即可姜.蒜.小米辣.鸡湯一起攪拌好.再加入盐.紅醋.糖.青柠汁.香菜.放入攪...
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蘸鸡调料的做法和图解 好吃的蘸鸡调料家常做法

  • 蘸鸡调料

  • 想象中的海南味道用料生抽4勺醋半勺糖3克蒜5瓣葱1根香菜1根海南小青柠2个花生油5克小米辣量力而行蘸鸡调料的做法除小青柠外的食材都切碎拌一起，最后挤上两个小青柠（籽捞掉）小贴士感觉咸可以加点鸡汤啥的...
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文昌椰子鸡的做法和图解 好吃的文昌椰子鸡家常做法

  • 文昌椰子鸡

  • 假期刚好被困在文昌，想着文昌椰子鸡挺有名，就在市场买了当地的文昌鸡来试试。因为条件限制，只用了最简单的配料，方便上手。用料椰子2个鸡半只姜4-5片盐少许文昌椰子鸡的做法两个椰子打开，椰子水过滤一下倒入碗中备用。（如果不喜欢甜味太多的，只用一个椰子也可以。）椰子肉挖出，将粘...
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鸡汤蘸料的做法和图解 好吃的鸡汤蘸料家常做法

  • 鸡汤蘸料

  • 用料葱葱花生抽3勺姜适量香油1勺水少量鸡汤蘸料的做法加到一起就行了...
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蒸鸡+蘸料的做法和图解 好吃的蒸鸡+蘸料家常做法

  • 蒸鸡+蘸料

  • 吃腻了炒鸡肉焖鸡肉，蒸着吃沾蘸料一样很好吃。用料腌制鸡肉：土鸡半只花生油适量白胡椒粉少量生抽一点点蚝油小半勺料酒小半勺生粉一勺蘸料：红葱头适量生抽适量蒸鸡+蘸料的做法鸡洗净斩小件，花生油、生抽、鸡粉、白胡椒粉、蚝油，一点生粉腌制10分钟。这道菜最后蒸完鸡肉是要蘸...
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广州文昌鸡的做法和图解 好吃的广州文昌鸡家常做法

  • 广州文昌鸡

  • 今天带来的这道粤菜广州文昌鸡，以海南文昌鸡为主料，是广州市的一道特色名菜，不仅肉嫩芡亮，肥而不腻，造型也甚是美观！这道菜因为重在突出食材本味，所以调味上便更加简约清淡。不仅主料选材考究，作为配料的调味品也要特别留心~像这里用到的金龙鱼阳光鲜胚甜香玉米油，从严选优质当季...
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白煮鸡蘸料的做法和图解 好吃的白煮鸡蘸料家常做法

  • 白煮鸡蘸料

  • 用料小葱两根橄榄菜一勺油适量盐适量蚝油适量人一个白煮鸡蘸料的做法首先把葱切成细花，碗里放进橄榄菜。锅里放醋放油放盐，烧热，加葱花，七成热，倒进碗里，碗里放蚝油，搅拌均匀。锅里烧油，油里加盐，九成热到进碗里，搅拌均匀即可...
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