客车、大巴车蛋糕
- 蛋糕
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毫无难度的大巴车我还写个菜谱是不是有点多余?!
用料
方形戚风 | 一个 |
奶油 | |
水果 | |
蓝色色素 | |
巧克力甘那许 | |
奥利奥 | |
白色翻糖膏和铁丝 |
客车、大巴车蛋糕的做法
如图切成三部分,并分成三片
1和2拼一起,3不要。用剪刀修剪成比较正的长方形
修剪车头的弧度
(奶油打发好后取一点点出来留着一会填充车窗)每一层都放上奶油和水果,水果切小一点,免得太高。表面抹平奶油
巧克力和奶油1:1调成干那许,如图画好车窗的线条,车灯等,放上奥利奥做车轮(我的是6寸,车轮是迷你奥利奥)。
用刚才预留的打发好的奶油再放一点未打发的奶油进去,滴入一点蓝色色素,调成略稀的状态,太稀会流淌,打发则会不平,自己把握。把所有车窗都填充好。
后视镜的制作是一根短铁丝裹上翻糖膏,然后插蛋糕上。客车车顶上都有个盖子的,挤上一层薄薄的白色奶油,然后用软刮板刮平。
客车蛋糕做好啦!是不是很简单
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