红糖花生饼干(无蛋低油)
- 饼干
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用料
面粉 | 50 |
红糖 | 20 |
热水 | 10 |
自制花生酱 | 15 |
泡打粉+苏达粉 | 1克 |
玉米油 | 3克 |
红糖花生饼干(无蛋低油)的做法
红糖加热水融化,加入油和酸奶混合均匀,再加入花生酱搅拌均匀。
面粉泡打粉苏达粉混合均匀。
粉类和液体混合后用筷子搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团,不要过度揉面。
然后把面团分成10克一个的小剂子,搓成圆球状,稍稍压扁,摆入烤盘,上火140下火120,烤15分钟。
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