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酱爆苦瓜的做法食谱

酱爆苦瓜的做法和图解 好吃的酱爆苦瓜家常做法

  • 酱爆苦瓜

  • 血糖高得多吃苦瓜，可是怎么做才能好吃呢？今天咱们来做一道酱爆苦瓜。是用酱油酱的哦。用料苦瓜1根尖椒1个酱油2勺葱姜少许料酒1勺淀粉半勺盐少许克酱爆苦瓜的做法苦瓜洗净挖籽切斜丝，凉水冲洗两遍再泡上，为的是去苦味儿。尖椒洗净挖籽拍扁切斜丝。瘦肉切丝用葱姜酱油腌，放一点...
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干椒爆苦瓜的做法和图解 好吃的干椒爆苦瓜家常做法

  • 干椒爆苦瓜

  • 这道是我非常喜欢的菜，苦瓜的苦味被中和，整盘菜低盐低油，非常健康。用料苦瓜半个去籽干辣椒10颗油少许酱油少许，海天酱油为佳料酒放酱油的两倍干椒爆苦瓜的做法苦瓜去籽切薄片干椒对半掰开去籽油以盖过苦瓜最底面为宜，油升温后放干椒，煎出香味。放入苦瓜翻炒加入两勺料酒，一勺酱...
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麻酱苦瓜的做法和图解 好吃的麻酱苦瓜家常做法

  • 麻酱苦瓜

  • 苦瓜，在大家的印象里是属于怎么做我都不愿意吃的一道菜，尤其是一些怕苦的宝宝们，更是对苦瓜避而远之。今天在这里为大家分享的这道菜，虽然主打食材是苦瓜，但口感却清爽美味，让你从此爱上苦瓜～（苦瓜，因其口感苦而得名，但它的营养价值却因其口感而被大家忽略。苦瓜中含有丰富的维生素...
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酱香苦瓜酿的做法和图解 好吃的酱香苦瓜酿家常做法

  • 酱香苦瓜酿

  • 广西有酿三宝:苦瓜酿，茄子酿，辣椒酿。这里就和大家分享一道比较家常的酱香苦瓜酿，开启苦瓜不一样的吃法。用料苦瓜1根猪后腿适量小葱1根酱香苦瓜酿的做法瘦肉加点肥肉，大概8:2这个样子，加适量姜适量盐适量淀粉一点糖，一起剁碎，然后把肉放到一个容器里面，顺着一个方向用力搅5分钟，...
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爆炒苦瓜——酸甜苦辣巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒苦瓜——酸甜苦辣巨下饭做法

  • 爆炒苦瓜——酸甜苦辣巨下饭

  • 夏天多吃苦瓜好，这道菜是妈妈做的最好吃的菜之一，我看下厨房还没有做的一样的，所以分享给大家用料苦瓜一根西红柿一个尖椒1—2个五花肉适量葱适量大蒜2–3瓣生抽少量盐1–2勺糖2–3勺油适量醋少量爆炒苦瓜——酸甜苦辣巨下饭的做法苦瓜斜着切，切成条，葱蒜切碎，西红柿切滚刀块，青...
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杨梅苦瓜酱的做法和图解 好吃的杨梅苦瓜酱家常做法

  • 杨梅苦瓜酱

  • 居然有人会想到杨梅和苦瓜的搭配，当杨美眉碰上苦瓜君😌于是就成了我中有你你中有我之黑暗料理😂尝遍了生活的各种酸甜苦辣😂😂😂用料苦瓜2根杨梅1000克白糖350克杨梅苦瓜酱的做法新鲜杨梅苦瓜尽量切大块杨梅加一点盐放入主锅5分钟速度5洗干净控干水份杨梅白糖放入主锅40分...
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酱煸苦瓜的做法和图解 好吃的酱煸苦瓜家常做法

  • 酱煸苦瓜

  • 这道菜跟着电视里大厨学的，果真是叫一个靠谱哇，出来的成色，吃起来的口感，真心觉得棒。主料不算多，工序也不算复杂，绝对值得一做。用料苦瓜1根白豆腐干2片（薄片那种，有厚度那种也可以）广式香肠1-2根豆豉酱1大勺甜面酱1小勺调汁料葱段、蒜片、盐适量、白糖可稍多、醋少量、鸡精适量...
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酱炒苦瓜的做法和图解 好吃的酱炒苦瓜家常做法

  • 酱炒苦瓜

  • 苦瓜具有清热消暑、益气健脾、滋肝明目的功效用料苦瓜一根蒜适量干辣椒适量黄豆酱1/2大勺鸡精1/2小勺盐1/2小勺花椒粉1/2小勺酱炒苦瓜的做法苦瓜洗干净挖掉中间的瓢，切成小块热锅倒油烧热，下蒜片、干辣椒丝爆香把苦瓜倒进去翻炒加入花椒粉、黄豆酱继续炒下盐和鸡精，转中大火...
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蘸酱苦瓜的做法和图解 好吃的蘸酱苦瓜家常做法

  • 蘸酱苦瓜

  • 上班那会儿，有时候整个团队业绩不达标，就会受处罚，多是时候生吃苦瓜，好在老板比较宽容，允许我们就着辣椒酱或者是豆瓣酱之类搭配苦瓜吃，整个团队十几个人，一人啃一根苦瓜，那场面真的特别的滑稽。经过同事们的探讨，一致认为苦瓜蘸黄豆酱是最好吃的，大家可以来试试呢。用料苦瓜1根蒜...
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简单易学的酱爆苦瓜鸡蛋美食做法

  • 酱爆苦瓜鸡蛋

  • 做菜，我喜欢做自己的味道。说起做苦瓜，一般的做法除了凉拌就是炒鸡蛋。苦瓜炒鸡蛋一般都以清淡为主，很少有酱爆做法。做自己喜欢的味道，让大家都尝一尝，所以按照自己的想法做这道菜。用料苦瓜一只鸡蛋三个青椒一只香葱少许一品鲜大酱少许酱爆苦瓜鸡蛋的做法第一步:苦瓜切薄片...
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简单易学的酱爆鸡胸肉苦瓜片美食做法

  • 酱爆鸡胸肉苦瓜片

  • 夏天来了燥热烦闷没有食欲，来一盘酱香十足的酱爆鸡胸肉苦瓜片，配白米饭，均衡饮食，增肌减脂，用料苦瓜中等大小2个鸡大胸肉1片黄豆酱1大勺葱姜蒜适量盐、糖、酱油、黄酒少许酱爆鸡胸肉苦瓜片的做法鸡胸肉片成稍薄的鸡肉片，加少许盐、黄酒、胡椒粉、植物油用手抓匀，再加入水淀粉拌...
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麻酱拌苦瓜的做法和图解 好吃的麻酱拌苦瓜家常做法

  • 麻酱拌苦瓜

  • 去亲戚家好吃的菜。听说特别容易做，推荐给大家。用料芝麻酱勺苦瓜根麻酱拌苦瓜的做法苦瓜洗好切好。苦瓜放到凉水中浸泡两三分钟。捞出，干拌麻酱。...
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瓜不苦肉不腻的苦瓜爆炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的瓜不苦肉不腻的苦瓜爆炒五花肉做法

  • 瓜不苦肉不腻的苦瓜爆炒五花肉

  • 世上就是有这么纠结的一群孩纸：爱苦瓜的清凉，但是又希望不要太苦；无法摆脱肥肉的诱惑，但又害怕油腻的口感。于是，这个菜谱横空出世了，从此，碧绿清爽的苦瓜，与甘香爽滑的五花肉，手拉着手，一起迈向曾经纠结无比的孩纸的肚子里~~~说了这么多其实就是提前用盐将苦瓜的苦水腌出来，五花肉...
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辣酱炒苦瓜的做法和图解 好吃的辣酱炒苦瓜家常做法

  • 辣酱炒苦瓜

  • 从咸蛋炒苦瓜开始喜欢上了这种苦苦的蔬菜有了饭爷辣酱后更是很喜欢这种吃法，苦香苦香的～超级下饭，嗜辣星人也不怕上火～用料苦瓜一根盐一小勺饭爷辣酱一大勺辣酱炒苦瓜的做法苦瓜切片后用盐（也可以用糖）腌几分钟，杀出一部分苦水后倒掉，备用这个时候的苦瓜有了咸味，苦味会减少一些，也...
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果酱苦瓜的做法和图解 好吃的果酱苦瓜家常做法

  • 果酱苦瓜

  • 简便又清新的吃法，保留了苦瓜的原味。出处是很久以前老爸在某个饭馆偷师来的。这次的两种口味的果酱，一种是草莓的，我自制的；另一种是生姜芒果的，有机市集采购的比利时果酱姑娘的，都很搭。炖汤剩下的半根胡萝卜也配在一起，好看也好吃。其他生食的蔬菜搭配起来应该也能不错。只是...
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杨梅苦瓜酱的详细做法大全,简单又营养的杨梅苦瓜酱做法

  • 杨梅苦瓜酱

  • 杨梅苦瓜酱今日小贴士：配料：杨梅2斤，苦瓜1斤，黄冰糖1斤注意事项：杨梅怕有虫子可以用盐水先浸泡20分钟再清洗，我这个份量保持小火熬了1小时50分钟给大家做个参考。用料杨梅1000克杨梅苦瓜酱的做法杨梅苦瓜酱...
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快手特别的酱爆苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的快手特别的酱爆苦瓜做法

  • 快手特别的酱爆苦瓜

  • 这个季节，南方依然炎热，所以特别想吃点特别的东西，来驱散这种闷闷的气氛。苦瓜一般都是清淡的做法，这次选择浓郁的口味和苦味的碰撞，做了这一道特别的菜品。酱爆苦瓜，用的快手酱汁，六月鲜甜面酱，这个酱不是转基因大豆，没有添加黄胶原，精心90天酿制，和苦瓜一起烹煮，苦瓜不是一昧的苦味...
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苦瓜炒海鲜酱（不苦型）的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜炒海鲜酱（不苦型）做法

  • 苦瓜炒海鲜酱（不苦型）

  • 搜冰箱的时候看到冰箱里还有一根苦瓜和半罐海鲜酱，就拿来一起做了，味道确实不苦，带着海鲜味的苦瓜各位不试一下吗？用料苦瓜1根蚝油2勺蒜2瓣XO酱2勺盐适量糖适量大葱一段苦瓜炒海鲜酱（不苦型）的做法先准备好苦瓜并开水下锅焯1分钟，捞出放入冷水中振一下，我直接在冷水里加了一板冰...
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酱爆苦瓜片的做法和图解 好吃的酱爆苦瓜片家常做法

  • 酱爆苦瓜片

  • 一到了吃苦瓜的季节，想吃-又怕苦涩的口感，只好不停的尝试各种制作方法，其中一种用酱来爆炒的做法，个人感觉既简单又美味用料苦瓜2根盐、鸡精、糖少许郫县红油豆瓣酱足2勺（小汤勺）豆豉酱3勺蒜瓣几粒生抽少许酱爆苦瓜片的做法苦瓜去瓤（不爱吃苦去瓤彻底些，把白色内层也刮掉）切片冷水...
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豆酱炒苦瓜的做法和图解 好吃的豆酱炒苦瓜家常做法

  • 豆酱炒苦瓜

  • 用料苦瓜切片蒜米豆酱豆酱炒苦瓜的做法热锅热油，中火，放入蒜米炒香，放入苦瓜片炒变色至熟，放入豆酱(豆酱咸的请适量)，炒匀即可豆酱如图所示(也可用别的牌子，颗粒状比较好)...
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炸酱炒苦瓜的做法和图解 好吃的炸酱炒苦瓜家常做法

  • 炸酱炒苦瓜

  • 用料苦瓜香菇两朵尖椒六月香大酱五花肉炸酱炒苦瓜的做法苦瓜洗净开膛去除瓜瓤瓜籽瓜心朝下，斜刀左边一刀右边一刀的片出右上图样的苦瓜片，用开水泡三分钟捞出备用香菇洗净切丁，稍微挤一下水分，尖椒洗净切碎，五花肉切丁备用锅内放油，下入五花肉丁炒到肥肉的油充分析出，然后放入香...
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五花肉焖苦瓜（普宁豆瓣酱苦瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉焖苦瓜（普宁豆瓣酱苦瓜）做法

  • 五花肉焖苦瓜（普宁豆瓣酱苦瓜）

  • 苦瓜在我们家就是yyds，每个人都爱吃，所以经常变着法做苦瓜，今天给大家介绍苦瓜花肉煲！有菜有肉，十分好吃！如果不想麻烦准备肉的话，还可以直接替换成普宁豆瓣酱焖苦瓜，喜欢吃辣的还可以换成郫县豆瓣酱焖苦瓜，亲测能把隔壁老王都馋哭😁用料五花肉250克苦瓜3根蒜头1头盐少许香菜多多...
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Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）做法

  • Cindy手作-美善品 酱烧苦瓜（白玉苦瓜）

  • 取名酱烧，因为用的是现成的豆鼓酱加小鱼干贝海鲜酱，效果超好，如果没有海鲜酱，可以换成老干妈或者市售任何自己喜欢的酱料用料苦瓜2根豆鼓酱50g小鱼干贝酱50g酱油糖20g水300g酒10gCindy手作-美善品酱烧苦瓜（白玉苦瓜）的做法这是我用的豆鼓酱和海鲜干贝酱各50克，放入主锅，设定酱炒...
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苦瓜酱肉的做法和图解 好吃的苦瓜酱肉家常做法

  • 苦瓜酱肉

  • 用料苦瓜根肉末苦瓜酱肉的做法苦瓜去两头，切断去里面的白囊和芯，不能吃苦味的尽量刮干净，冲洗干净，起锅烧热水加盐，水开后滴几滴油下苦瓜，再次水开两分钟捞出过凉水肉馅可以先调好再去处理苦瓜，肉糜加盐、糖、味极鲜、老抽、料酒、肉桂粉、麻油、蒸鱼豉油、适量淀粉水抓均匀逐个...
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酱苦瓜的做法和图解 好吃的酱苦瓜家常做法

  • 酱苦瓜

  • 虽然已经立秋，可温度丝毫没有降下来的意思，看来“秋老虎”确实名不虚传哦！清凉美味诱人的冰激凌、品种繁多的烧烤制品、各种爽口的时令水果。。。。每一样都是打开你食欲大门的法宝。可这些东西再怎么诱人，也不能过多食用，更不能当主食哦！烈日炎炎，当你食欲不振，胃口差时，降温、解...
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