当前位置：烹调屋 >

南京小馄饨的做法食谱

南京小馄饨的做法和图解 好吃的南京小馄饨家常做法

  • 南京小馄饨

  • 用料面粉、鸡蛋、实用口碱、食盐、白胡椒粉、辣油、蒜泥、绞肉、葱花、姜末、榨菜、虾皮、鸡汤南京小馄饨的做法具体步骤做法...
  • 16833
江南馄饨馅的做法和图解 好吃的江南馄饨馅家常做法

  • 江南馄饨馅

  • 这是我家一直做馄饨馅的做法，不喜勿喷哦我们这的馄饨皮比较薄，所以喜欢把馅料炒熟再包我这里叫他馄饨，也有很多地方叫饺子🥟用料肉末300克猪油渣100克青菜6-8颗荠菜200克白虾仁100克江南馄饨馅的做法荠菜，青菜洗干净，水开焯一下，拿出挤干水分然后把青菜荠菜切碎，挤干水分。这一...
  • 21747
馄饨馅(鲜肉小馄饨)的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨馅(鲜肉小馄饨)做法

  • 馄饨馅(鲜肉小馄饨)

  • 以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料，终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的，做所有的准备之前，先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺手的话，随便包包煮煮就可以吃了，如果混沌皮半冻不化的，包起来会觉得心乱如麻。建议还是做...
  • 27413
馄饨皮+馄饨馅 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮+馄饨馅 小美版做法

  • 馄饨皮+馄饨馅 小美版

  • 用料馄饨皮部分鸡蛋1个饮用水约150克中筋面粉380克玉米淀粉适量，手粉用馅心部分(虾仁肉馅为例)肉糜400克虾仁300克生姜粉1/4勺生抽20克老抽5克蚝油20克玉米油20克盐1/2勺白胡椒粉1/4勺鸡蛋1个葱姜水或饮用水40克玉米粒若干馄饨皮+馄饨馅小美版的做法馄饨皮部分:主锅内加入...
  • 7170
南瓜叶馄饨的做法和图解 好吃的南瓜叶馄饨家常做法

  • 南瓜叶馄饨

  • 夏至吃馄饨，是江南一带的习俗，据说今天吃馄饨会变聪明哦╭(╯ε╰)╮用料猪肉250g南瓜叶250g饺子皮30张南瓜叶馄饨的做法1.拌馅，南瓜叶热水焯一遍，滤干水份切碎(保留少许菜汁)，放入猪肉搅拌，加入香油，盐，鸡精，葱花，姜汁，最后打入一个生鸡蛋拌匀包馄饨喽，每家包发不同，我这个有点像元宝...
  • 4985
江南小馄饨的做法和图解 好吃的江南小馄饨家常做法

  • 江南小馄饨

  • 自从生了孩子后，身体抵抗力明显不如以前。为了棒棒的身体，去中药调理，医生爷爷说要多餐少食，要清淡饮食。这样看，也就是说杜绝外卖了，因为爱吃小馄饨，所以就在家做。为了这馄饨，刚开始的时候走了好多弯路，口感就是硬邦邦不柔软。外卖的馅看上去都是水水的，我就不一样，适中😂用料馄饨...
  • 18614
南浔大馄饨的做法和图解 好吃的南浔大馄饨家常做法

  • 南浔大馄饨

  • 想家了，就做一顿南浔大馄饨用料猪肉馅300g金针菇一把榨菜一个小葱50g淀粉若干料酒酷盐糖生抽若干南浔大馄饨的做法将金针菇、榨菜、小葱分别切碎跟猪肉陷混在一起，倒入适量淀粉、料酒、生抽、盐、糖、酷。用手混合揉匀，等到混合均匀有粘性时停止，放置一会儿准备馄饨皮，菜市场...
  • 22026
南瓜馄饨🎃的做法和图解 好吃的南瓜馄饨🎃家常做法

  • 南瓜馄饨🎃

  • 用料嫩南瓜克馄饨皮张盐克南瓜馄饨🎃的做法切丝工具南瓜丝盐少量用于腌制去除多余水分腌制出来的水分炒南瓜丝炒熟的南瓜馅馄饨皮开始包馄饨以前垫用南瓜叶现在用菜叶替代包好的馄饨南瓜馅馄饨好多人说没见过。特地出个菜谱既健康又美味上锅蒸蒸到一半中途在馄饨上洒均匀...
  • 6379
蒸南瓜馄饨的做法和图解 好吃的蒸南瓜馄饨家常做法

  • 蒸南瓜馄饨

  • 用料南瓜姜末葱末色拉油盐鸡精馄饨皮蒸南瓜馄饨的做法南瓜去瓢，洗干净后刨丝，然后拿盐抓均匀，腌制10-15分钟（去水分）锅内倒油热炒南瓜丝，加入姜末、盐，炒至能软软的就可以了，或者全熟。放葱末，鸡精装盘可以包馄饨啦，用准备好的馄饨皮包裹南瓜丝，包成元宝一样的大馄饨！馄饨皮要买大一...
  • 28665
小小馄饨的做法和图解 好吃的小小馄饨家常做法

  • 小小馄饨

  • 【有一种菜肴，叫妈妈的味道】其实对于妈妈来说，做面食是件麻烦的事，但妈妈做的馄饨是我大爱，也是我每次考试当日必点的早餐，只是这一天它不叫馄饨，而叫猫耳汤。今天准备了一些妈妈款味道的小馄饨，希望能将这份简单的爱传承下去！用料猪肉馅10g葱末适量婴儿核桃油适量香油适量盐一...
  • 7085
鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅做法

  • 鲜肉馄饨【小馄饨】万能馄饨馅

  • 天气越来越凉，对被窝的依赖越来越强！身体开始犯懒，早上睁眼，想念妈妈包的馄饨，皮滑肉脆，汤头鲜咸~喝一碗，一天都幸福感满满！！向老妈讨了做法，送给和我一样不能常常回家的社畜！用料原料准备猪肉500g馄饨皮（菜场购）适量虾糠适量蚝油2勺酱油1勺盐2匙糖半匙料酒1点点冷水适量（约6勺，供参考）鲜...
  • 20804
南方大馄饨的做法和图解 好吃的南方大馄饨家常做法

  • 南方大馄饨

  • 南方大馄饨：皮薄，芯大，爽口滑软。用料猪肉250克青菜1000克荠菜500克香菜少许紫菜少许小葱少许南方大馄饨的做法青菜、荠菜汆水，稍微将水份挤掉点，不要太用力，切碎的青菜荠菜用橄榄油拌拌，锁住菜中水份，将切碎的老姜、葱还有适量的料酒、食盐、橄榄油入猪肉中，同方向搅拌，开始包馄饨...
  • 30936
南瓜藤馄饨的做法和图解 好吃的南瓜藤馄饨家常做法

  • 南瓜藤馄饨

  • 用料南瓜藤一盆盐15克鸡精2勺鸡蛋2个肉沫3斤左右生姜沫50-100克葱沫20根料酒10勺南瓜藤馄饨的做法南瓜藤南瓜藤的处理:杆子上拿着一点弄断慢慢往下撕它的皮，至表面干净无毛就可。生肉馅:鸡蛋打撒，肉沫加入生姜沫，葱末，料酒，盐，味精，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌。南瓜藤焯水20秒，捞出，...
  • 11004
小馄饨的做法和图解 好吃的小馄饨家常做法

  • 小馄饨

  • 自己家里做的适合小孩子吃，干净卫生用料馄饨皮一百张猪肉10块钱胡萝卜半根鸡蛋一只盐适量生抽一勺橄榄油一勺葱一小把根姜适量黄酒三勺小馄饨的做法胡萝卜、葱切碎，准备以上材料加入黄酒，葱，胡萝卜，盐，姜，生抽，橄榄油顺时针搅拌均匀个人包法不一样成功煮熟，加点紫菜碎...
  • 23561
江南小馄饨（永康特色馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的江南小馄饨（永康特色馄饨）做法

  • 江南小馄饨（永康特色馄饨）

  • 江南小馄饨，小时候最好吃的小吃之一，去外婆👵家外婆就会带我们去馄饨摊吃一碗馄饨当做点心，配一个饼，满满童年美味回忆，外婆👵满满的爱用料馄饨皮若干猪肉剁肉沫盐一小撮汤料：猪油小半勺、酱油、鸡精、葱花、榨菜丁馄饨皮酥江南小馄饨（永康特色馄饨）的做法瘦肉沫➕盐🧂，用馄饨皮包...
  • 32809
南方馄饨的做法和图解 好吃的南方馄饨家常做法

  • 南方馄饨

  • 南方人爱做饭，一有空，我就爱包馄饨，热热乎乎，汤汤水水，非常不错。用料紫菜两张猪肉500克小葱4—6根鸡蛋两个南方馄饨的做法肉馅儿加生抽市场上买的皮子根据个人手法我的包打是南方人的手法排列顺序整齐部队的习惯汤色纯正前后左右整齐划一这个胡椒少不了汤料加点紫菜汤料加点...
  • 8382
南瓜馄饨的做法和图解 好吃的南瓜馄饨家常做法

  • 南瓜馄饨

  • 爸妈的空中小菜园出品的南瓜，好大一个，吃不完，就想起了“南瓜馄饨”。记忆里的“南瓜馄饨”是蒸着吃的，在每年的特定时候才吃的，比肉的好吃多了。用料南瓜丝若干猪油适量烧椒酱适量盐适量南瓜馄饨的做法把南瓜刨丝。锅里倒肉，油热放猪油，熬制一会，油渣捞起。（如果有现成猪油，就不需...
  • 20914
青南瓜馄饨的做法和图解 好吃的青南瓜馄饨家常做法

  • 青南瓜馄饨

  • 青南瓜与小葱白于我而言是经典合唱曲目，调料只用盐，江南家乡的味道。青南瓜的挑选很重要，要脆生生的，偏熟的青南瓜风味口感会差些，江南小城比较好找到，大城里就太难了。小葱白也是必须，既不是小葱叶也无关乎大葱，家里一直养着一些，随用随摘很新鲜。喜欢它的鲜香饱溢唇舌而不留口气...
  • 24757
南丰清汤（小馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的南丰清汤（小馄饨）做法

  • 南丰清汤（小馄饨）

  • 清汤又叫小包面或小馄饨，亦称小云吞。抚州南丰清汤皮薄如蝉翼，用此皮做出的清汤或油炸或清煮，都是人间美味！总忘不了南丰和龙南单位食堂的这一味小吃，今天买了上好的土猪脊肉，亲自动手一试，聪慧如我用了三种包法。特别感谢南丰日月星餐厅老板娘帮带的清汤皮！用料馄饨皮500张猪肉5...
  • 7073
懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨做法

  • 懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨

  • 用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张（4元）鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上，鸡架在卖肉那里都有卖，很便宜，加点姜去腥，这样的汤更鲜。小葱洗干净剁碎，姜片剁碎，和花肉馅搅...
  • 21759
鲜肉小馄饨、宝宝小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉小馄饨、宝宝小馄饨做法

  • 鲜肉小馄饨、宝宝小馄饨

  • 只因为比包饺子方便，快捷。而且我儿子也很喜欢吃馄饨。馄饨皮一般买个一两块就够了，能包很多。用料猪肉120克馄饨皮400克盐适量生抽适量虾皮一勺葱适量淀粉一勺鲜肉小馄饨、宝宝小馄饨的做法剁肉，我习惯放一勺芝麻，也可以黑芝麻。放上盐酱油淀粉葱搅拌均匀！（淀粉能使肉更嫩，淀粉...
  • 26608
灵魂&南京辣油小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的灵魂&南京辣油小馄饨做法

  • 灵魂&南京辣油小馄饨

  • 南京小馄饨的灵魂在于肉馅、汤头和辣油🥩肉馅：加鸡蛋鸡精盐微量姜末搅拌🌶️辣油：必须必须必须必须用【荤油】熬制的辣油！！！！！！！！！真香！！！！素油熬的就是毁了食物！！！！！！🍲汤头：胡椒粉盐鸡精荤油提前放入碗中用煮馄饨的水一浇即可撒点虾米葱花蒜叶香菜【最正宗的南京小馄饨一般是骨汤熬制在家太麻烦...
  • 23728
简单易学的南京市井小馄饨美食做法

  • 南京市井小馄饨

  • 用料馄饨皮50张猪肉100克姜2片胡椒粉克盐克鸡蛋1个葱勺料酒生抽南京市井小馄饨的做法拌馅。肉馅葱料酒生抽一点点白糖盐味精，加一个生鸡蛋。朝一个方向，搅到肉馅上劲(搅不动)。把肉馅在馄饨皮上摊开(我的馄饨皮是淘宝买的小馄饨皮)用手捏上就可以。不用担心下水会开。肉馅...
  • 30041
南瓜蒸馄饨的做法和图解 好吃的南瓜蒸馄饨家常做法

  • 南瓜蒸馄饨

  • 一年一次每年的暑假南瓜🎃最青最好吃的时候自己做一顿南瓜蒸馄饨就是人生大满足用料南瓜一个馄饨皮子8块钱南瓜蒸馄饨的做法制作南瓜的馅怎么能少了刨子呢左边那把是新的义乌小商品买的就几块钱右边那把好几年了现在终于光荣退休啦南瓜洗干净去籽然后切成一块一块方便拿...
  • 21764
小馄饨的详细做法大全,简单又营养的小馄饨做法

  • 小馄饨

  • 用料猪肉100克盐2g葱花若干酱油8g糖3g料酒3g水10g（肉糜肥瘦）小馄饨的做法1、将上述食材混匀用电动打蛋器搅拌打发。2、用小馄饨皮包制小馄饨3、鸡汤做汤料。4、下锅5、起锅盛入碗中，撒入葱花。小贴士1、肉糜加水视猪肉肥瘦，肥可多瘦宜少。...
  • 6780

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接