烹调屋桃酥饼（烤箱版）
- 饼干
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 90克 |
| 糖 | 90克 |
| 面粉 | 200克 |
| 小苏打 | 1.3克 |
| 泡打粉 | 2.9克 |
桃酥饼（烤箱版）的做法
盆中倒90克油，加入打散的鸡蛋（留点蛋液刷在饼上），加入90克糖，用筷子搅匀
加入200克面粉，1.3克小苏打，2.9克泡打粉，搅匀
用手多揉揉，按按，搓圆，按一下，放在铺有油纸的烤盘上，刷蛋液，撒上黑芝麻，再用刷子刷一下固定一下黑芝麻，这样烤熟后黑芝麻不会掉
长帝烤箱，上下管160度，中层，20分钟，无需预热，可以做一烤盘，多则16个，少则11-12个
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