小可爱饼干-芝士小饼干

用料  

小可爱饼干-芝士小饼干的做法  

1. 把芝士捏碎，隔水融化，放一边备用

2. 黄油加糖打发变白呈羽毛状

3. 步骤2中分两次加入打散的鸡蛋液继续搅打融合

4. 步骤3中分两次加入芝士继续搅打融合

5. 打至发白融合

6. 加入面粉混合成面团（可能会很粘，放入冰箱速冻一会变硬后拿出擀成面皮，盖上自己喜欢的形状）

7. 175度中层10分钟，烤至小饼干变黄就好。

小贴士

表面可以扫上鸡蛋液，也可以不扫