烹调屋酸奶燕麦曲奇杯—小美版
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可以连杯子一起吃掉的酸奶燕麦曲奇杯，好吃又有趣！做法也非常简单哦！
用料
| 黄油（提前软化） | 30克 |
| 糖粉（细砂糖） | 8克 |
| 红糖粉 | 12克 |
| 全蛋液 | 12克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 杏仁粉 | 7克（不可省略） |
| 即食燕麦片 | 30克 |
| 酸奶、卡乐比麦片 | 适量 |
酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法
加入黄油（时间赶没软化，最好提前拿出来软化）、糖粉、红糖，20秒/速度3.5混合
![酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第2张]( "酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第2张")
加入全蛋液，10秒/速度3.5混合
![酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第3张]( "酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第3张")
加入低筋面粉、即食燕麦、杏仁粉，20秒/速度4混合
![酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第4张]( "酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第4张")
1分钟揉面
![酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第5张]( "酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第5张")
取出面团分成4个小面团（约40克/个），模具提前薄刷一层椰子油（或其他无味植物油），将面团压制成跟模具一样的形状，注意厚薄均匀。整形时烤箱预热175度。
![酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第6张]( "酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第6张")
175度/20分钟烤制，烤好后倒扣在晾网上脱模。
![酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第7张]( "酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第7张")
放凉后盛入酸奶，加上自己喜欢的麦片水果就可以享用了。
![酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第8张]( "酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第8张")
按这个方子直接制作成曲奇也OK哦！
![酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第9张]( "酸奶燕麦曲奇杯—小美版的做法步骤图 第9张")
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