巧克力杏仁饼干
- 饼干
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巧克力孩子们的最爱,有空可以做给孩子吃,健康无添加,让孩子爱上健康零食。
用料
杏仁片60 | 克 |
黄油60 | 克 |
黄砂糖or白砂糖65 | 克 |
低筋面粉80 | 克 |
可可粉14 | 克 |
淡奶油20 | 克 |
盐 | 0.5克 |
巧克力杏仁饼干的做法
黄油室温软化,打发成图片上的状态,手动和电动打发都可以的,冬天就提前一个小时把黄油切小块,软化比较快。
打发好黄油➕糖搅拌均匀➕淡奶油搅拌均匀。然后加入过筛的低筋面粉,可可粉,搅拌成团➕杏仁片,整型,一条圆型和一条正方形都可以。保鲜膜包好冷冻俩个小时冻硬就可以切片烤了。
烤温170,15至20分钟,时间没有固定,具体要看饼干是否烤熟,每个人烤箱不一样,自己调节温度。
孩子喜欢吃
好看又好吃
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