生酮香草和抹茶饼干
- 饼干
- 关注:3.3W次
1.配方中是一份的量。
2.一份面团热量如下:
能量453 卡
蛋白质 26克
脂肪 37克
碳水2.4克
纤维素5.1克
3.此食谱根据夫安凡
用料
无盐黄油 | 35克 |
亚麻籽粉 | 19克 |
赤藓糖醇(甜菊糖10克) | 25克 |
椰子粉 | 13克 |
黄原胶 | 0.25tps |
泡打粉 | 2克 |
香草口味 | |
香草精 | 2克 |
水 | 15克 |
面筋粉 | 25克 |
抹茶口味 | |
抹茶粉 | 4克 |
水 | 15克 |
面筋粉 | 22克 |
巧克力味 | |
巧克力粉 | 4克 |
水 | 15克 |
面筋粉 | 20克 |
生酮香草和抹茶饼干的做法
先做面团,食谱中是一份的面团量。先将黄油和糖打至微微发白呈羽毛状。然后与其他分类混合均匀。
制作巧克力味,在混合好的面团中加入巧克力粉、面筋粉和水。可以用切拌的方法搅拌均匀。
用保鲜膜包着放入冰箱15分钟。冻住了比较好塑形。
用做玛格丽特饼干的方法做这个饼干会比较好,因为面团很容易碎不大容易塑形。烤箱170度,8分钟。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/binggan/j70jjx.html