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巧克力奶冻的做法食谱

巧克力奶冻的做法和图解 好吃的巧克力奶冻家常做法

  • 巧克力奶冻

  • 家里小朋友超级爱巧克力的各种吃食，所以自己琢磨给她做点。用料牛奶克400可可粉克少许细砂糖克35法芙娜巧克力克60吉利丁克15椰蓉少许克巧克力奶冻的做法吉利丁15克先用冷水泡软。奶锅里400克牛奶+35克糖小火煮到微热有气泡关火。把可可脂含量66的法芙娜巧克力60克放进去，...
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法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）的做法步骤及图解,美味正宗的法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）做法

  • 法式巧克力慕斯球球（含巧克力淋面、意式奶冻、芭菲和巧克力海绵底）

  • 为了防止有人看不见我就写在最前面这个菜谱不适合新手！不适合新手！！不适合新手！！！只适合玩了一段时间烘焙有经验的想挑战一下法式🌟我分享本着感谢下厨房各位前辈无私的奉献，琢磨出了菜谱免费分享给大家，做商用自觉一点，请不要在我的菜谱下发广告！本菜谱没有任何逻辑上的问题一共分...
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像松露巧克力的巧克力小方奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的像松露巧克力的巧克力小方奶冻做法

  • 像松露巧克力的巧克力小方奶冻

  • 在椰丝小方基础上改编的用料牛奶250Ml淡奶油100ml淀粉40克糖35-40克炼乳适量也可以不放可可粉一勺（按照个人喜欢调整）像松露巧克力的巧克力小方奶冻的做法将40克淀粉中加入70ml的牛奶搅拌将剩余的牛奶和淡奶油糖炼乳可可粉放入一个小锅中加热一边加热一边用打蛋器搅拌让可...
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巧克力意式奶冻 panna cotta的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力意式奶冻 panna cotta做法

  • 巧克力意式奶冻 panna cotta

  • 可以做四个整理&截图自油管：_ZnrmcprA用料牛奶200ml淡奶油200ml吉利丁粉5g水30g香草精5g70%黑巧克力120g盐植物油★巧克力糖浆（可选）70%黑巧克力120g淡奶油160ml巧克力意式奶冻pannacotta的做法用30g冷水溶解吉利丁粉，静置5到10分钟在模具（这里用的是150ml的玻璃杯）里涂上...
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巧克力奶冻天使蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶冻天使蛋糕卷做法

  • 巧克力奶冻天使蛋糕卷

  • 用不完的蛋清不要丢，拿来做天使蛋糕卷又软又Q用料巧克力奶冻克牛奶100克淡奶油60克白糖30克吉利丁粉5克蛋糕个蛋白170克低粉70克牛奶克巧克力奶冻天使蛋糕卷的做法牛奶，糖小火加热，吉利丁粉用冷牛奶化开加入可可粉，搅拌均匀加入融化吉利丁粉⚠️一定要用冷牛奶化开倒入模具冷藏...
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巧克力冰冻的做法和图解 好吃的巧克力冰冻家常做法

  • 巧克力冰冻

  • 用料巧克力5片热水10克葡萄5个巧克力冰冻的做法先把巧克力放在一个小碗里面然后放热水然后搅一搅最后放葡萄巧克力冰冻就做好了...
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低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法步骤及图解,美味正宗的低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方做法

  • 低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方

  • 减肥中，但是还是想吃甜点啥的。我用炼乳泡的奶就不用加糖了，也稍微健康一点点。不吃甜的或者要低能量的，可以换成脱脂奶，换成脱脂奶后就不甜了，想要甜要么加糖要么加炼乳。用料炼乳泡的奶300ml可可粉7克巧克力35克玉米淀粉30克低能量巧克力奶冻巧克力牛奶小方的做法为了减低糖...
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巧克力果冻的做法和图解 好吃的巧克力果冻家常做法

  • 巧克力果冻

  • 夏日必吃的清凉果冻，凉爽好吃的停不下来。做法超简单哦！🙂用料水500克白凉粉35克白糖20克巧克力豆30克巧克力果冻的做法锅中倒入准备好的水，中火加热，快开时加入白糖和巧克力豆，不停的搅动直到融化，水开后加入白凉粉，搅动至融化均匀关火。将熬好的水倒入容器，待冷却后盖上盖子放...
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简单易学的奶油奶冻巧克力派美食做法

  • 奶油奶冻巧克力派

  • 发现下厨房上只有水果派作为一个爱派但不爱水果的人…只能自由发挥了自由发挥=把喜欢的元素（能量炸弹）混合在一起咯那么巧克力+奶冻+奶油的搭配，怎么会不好吃呢！！用料派皮黄油45克糖粉20克牛奶10克蛋黄半个低粉80克巧克力层黑巧克力80克奶冻奶油75克牛奶100克细砂糖15克吉利丁...
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巧克力小方（会跳舞的奶冻）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力小方（会跳舞的奶冻）做法

  • 巧克力小方（会跳舞的奶冻）

  • 简单又好吃的巧克力奶冻，QQ弹弹的，有黑巧克力和奶香味，很好吃，有它就再也不想吃外面买的果冻了。口味自己修改，可以不加巧克力，就是原味的，加抹茶，咖啡都可以吃，看你心情ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料牛奶200克玉米淀粉20克细砂糖15克黑巧克力块25克巧克力小方（会跳舞的奶冻）的...
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黑巧克力碎香草奶油冻的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力碎香草奶油冻做法

  • 黑巧克力碎香草奶油冻

  • 用料黑巧克力奶油吉利丁片或鱼胶粉巧克力酱蛋黄糖朗姆酒或白兰地黑巧克力碎香草奶油冻的做法巧克力刨成屑。吉利点片泡软少量水配合砂糖熬成糖浆，倒入吉利丁片中，成吉利丁片糖浆蛋黄、奶油和少量酒一起搅拌均匀，再加入吉利丁片糖浆中一起搅拌匀，直至无颗粒。拌入黑巧克力碎倒...
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小熊巧克力奶冻&燕麦巧克力球的做法步骤及图解,美味正宗的小熊巧克力奶冻&燕麦巧克力球做法

  • 小熊巧克力奶冻&燕麦巧克力球

  • 用料自用小熊巧克力奶冻&燕麦巧克力球的做法小熊奶冻:液体部分搅匀，取一小部分倒入放好香草荚和糖的锅里。一直用蛋抽不停搅，加热至微微冒热气糖化（45°~50°），一边冲入粉类材料里一边搅至彻底均匀，加入吉利丁，搅至细腻均匀无颗粒。一边将冷液体倒入进去一边搅，直至均匀。过...
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阿华田奶冻巧克力奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的阿华田奶冻巧克力奶油蛋糕做法

  • 阿华田奶冻巧克力奶油蛋糕

  • 怀旧阿华田味道加上浓浓的黑巧克力欲罢不能的味道呀🤣如果你是超级喜欢黑巧的苦味那奶油可以不加糖阿华田粉本来自带甜味哒夏天做奶油蛋糕真的要崩溃深信大家都经历过融化到发疯阶段加了巧克力的奶油会稳定很多好看又好吃-----------------分两晚制作会更好哦提前一晚制...
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巧克力酸奶芝士冻糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酸奶芝士冻糕做法

  • 巧克力酸奶芝士冻糕

  • 做了这样一个很简单的慕斯蛋糕，各种心，各种巧克力，各种热量又隆重登场。一半是酸奶芝士，一半是巧克力芝士——奶油奶酪还是去年的，来不及用完，只好放入冷冻层。再解冻时，有些豆腐渣状，试着加热搅拌，到也还是能拌至腻滑的状态。最后撒上一层可可粉，能中和一下甜度和腻度，入口轻盈。用...
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🍓/抹茶/巧克力奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的🍓/抹茶/巧克力奶冻做法

  • 🍓/抹茶/巧克力奶冻

  • 第一次尝试做不同口味的奶冻，我的做法是先把淡奶油、牛奶🆚糖都加热拌匀，再加入吉利丁片拌匀，最后分成三份，分别在没份里加入🍓酱、可可粉和抹茶粉。用的是雀巢淡奶油、宇治抹茶粉和法芙娜可可粉以及新鲜草莓酱。带给朋友们吃过以后得到反馈，于是改良了配方比例，得到的小tips是...
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Q弹嫩滑的巧克力冻奶的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹嫩滑的巧克力冻奶做法

  • Q弹嫩滑的巧克力冻奶

  • 家里有一些巧克力都不太愿意吃想着利用起来就做了巧克力冻奶用料牛奶2盒（500ml）棉花糖1包巧克力6小个草莓2个奥利奥（或可可粉）2个我这是4杯的量。全部减半就是两杯的量Q弹嫩滑的巧克力冻奶的做法牛奶锅里倒入500ml牛奶倒入一小袋棉花糖（160克装），搅拌至融化巧克力放锅里搅拌至完...
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巧克力奶的做法和图解 好吃的巧克力奶家常做法

  • 巧克力奶

  • 因为没有拍成品就先这样用料可可粉克牛奶克砂糖克巧克力奶的做法把以上材料放入容器中用电动打蛋器搅打均匀就可以了，和外面卖的没什么区别...
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巧克力脆皮牛奶糯米冻的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力脆皮牛奶糯米冻做法

  • 巧克力脆皮牛奶糯米冻

  • 巧克力爱好者、牛奶爱好者、糯米爱好者不可错过的美食哦简简单单4样食材哦😙用料全脂牛奶250克糯米粉70克脆米巧克力6小块黄油10克巧克力脆皮牛奶糯米冻的做法锅中倒入糯米粉加入全脂牛奶开火加热边加热边不停搅拌感受到牛奶渐渐变稠，成为可流动的奶糊＊保证搅拌到锅底哦，避...
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咖啡奶冻巧克力蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡奶冻巧克力蛋糕卷做法

  • 咖啡奶冻巧克力蛋糕卷

  • 用料奶冻牛奶200克雀巢咖啡粉6克（3包）奶油140克砂糖30克吉利丁片7g蛋糕卷鸡蛋4只油25g牛奶60g砂糖忘记了以后再加低粉70克可可粉15克咖啡奶冻巧克力蛋糕卷的做法做奶冻。牛奶，咖啡粉，砂糖混合，小火煮沸。稍凉，加入奶油搅拌均匀，加入用冷水泡软的吉利丁片，搅拌融化倒进模具，放入冰...
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意式传统巧克力奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的意式传统巧克力奶冻做法

  • 意式传统巧克力奶冻

  • 巧克力奶冻｜Chocolatepannacotta传统意式甜点，口感顺滑丰润，介于果冻和慕斯之间。入口一瞬，满满的巧克力和奶香味，唤醒你的味觉～用料牛奶200克鲜奶油140克Nusica榛子原味可可酱23克吉利丁片5克意式传统巧克力奶冻的做法吉利丁片用冷水泡软备用Nusica榛子原味可可酱同牛奶一起微...
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丝滑的巧克力奶冻和椰香四溢的椰奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的丝滑的巧克力奶冻和椰香四溢的椰奶冻做法

  • 丝滑的巧克力奶冻和椰香四溢的椰奶冻

  • 用料巧克力奶/椰子奶一袋（220克）糖10克玉米淀粉25克丝滑的巧克力奶冻和椰香四溢的椰奶冻的做法我做了两种口味的，这两种奶都比较甜，个人觉得糖少加一点就可以，喜欢奶香更浓一些的可以加两勺奶粉或者淡奶油，炼乳都可以先用一部分奶把淀粉调匀，不要有颗粒再把剩余的奶和糖加入搅匀...
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巧克力奶冻布丁🍮……的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶冻布丁🍮……做法

  • 巧克力奶冻布丁🍮……

  • 喜欢巧克力🍫的小伙伴一定要试试做一个，我准备的食材比较简单，口感软糯，不甜不腻，浓郁的可可香味一瓶吃不够😋用料巧克力豆30克（我用54.5%黑巧）全脂牛奶200克蛋黄1个奶油10克细砂糖30克淡奶油100克吉利丁1片5克香精2-3滴可可粉5克巧克力奶冻布丁🍮……的做法准备好食材，把吉利丁...
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巧克力奶冻双色奶油卷卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶冻双色奶油卷卷做法

  • 巧克力奶冻双色奶油卷卷

  • 用料巧克力奶冻材料牛奶50g糖10g淡奶油30g可可粉5g吉利丁片2.5g卷卷材料鸡蛋4只蛋黄部分的糖10g蛋白部分的糖50g牛奶60g色拉油45g低粉75g可可粉10g双色奶油淡奶油250g可可粉5g白砂糖10g巧克力奶冻双色奶油卷卷的做法奶冻：吉利丁片泡冷水(夏天需要冰水)，牛奶＋糖＋可可粉料理机...
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大理石巧克力奶冻慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的大理石巧克力奶冻慕斯做法

  • 大理石巧克力奶冻慕斯

  • 微甜的白巧克力奶冻和微苦的黑巧克力相得益彰，不仅味道层次丰富，还形成美丽的大理石图案，奶冻的质地嫩滑如布丁。店售或居家下午茶都很合适。以下份量大约可做7-8个小长方体。用料吉利丁片3克蛋黄28-29克砂糖12克牛奶69克白巧克力36克淡奶油168克黑巧克力15克牛奶15克大理石...
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意式奶冻-巧克力味的做法步骤及图解,美味正宗的意式奶冻-巧克力味做法

  • 意式奶冻-巧克力味

  • 原方子来自VIFC-JIE，谢谢原作者的无私分享这里写的比较简单，也没有图片和小视频，主要是用于自己备忘。用料牛奶200克淡奶油100克细砂糖20克可可粉8克吉利丁5克意式奶冻-巧克力味的做法吉利丁片用冰水泡软。50g牛奶与可可粉搅匀。150克牛奶、糖放入锅中煮热。加入吉利丁片混...
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