糖霜红薯格

红薯富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素及多种矿物质，可以抗癌，保护心脏，糖尿病，减肥的功效，属于“长寿食品”。

用料  

糖霜红薯格的做法  

1. 红薯洗净去皮。

2. 切成小丁。

3. 准备好其他材料。

4. 加面粉和糖。

5. 加水混合搅拌均匀。

6. 让红薯表面均匀裹好以上的混合材料。

7. 热锅，比平时炒菜的油要多一点。

8. 倒入混合好的红薯丁，稍微煎一会。

9. 中小火慢煎，煎至金黄翻面。

10. 也可以做成一块一块的小饼，不是这样整块的大饼。煎至里面的糖变糖霜的感觉就差不多了，可以用筷子戳一下，轻松戳透就熟了。

11. 用一个大点的盘子倒扣盛出，撒一点白糖。

12. 就可以开吃了，红薯软软糯糯的，甜甜的，好吃😋哦。

小贴士

一定要用那种蜜薯，格外好吃😋。