烹调屋卡通模具饼干(Mili🌾）
- 饼干
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昨天做小朋友的饼干当礼物.小朋友很喜欢自己做比买的有意义很多.如和小朋友一起做就更完美了.永远有颗六一的童心
用料
| 黄油 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 奶粉 | 10克 |
卡通模具饼干(Mili🌾）的做法
黄油软化.能戳手指印即可撒盐.别过度软化
![卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第2张]( "卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第2张")
黄油软化撒盐打几下.糖粉分三次加入.每次加入打蛋器打3-5次.加完糖粉加鸡蛋液也分三次加.全部加完后打蛋器打10-30次.打到顺滑(看视频)
![卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第3张]( "卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第3张")
黄油液顺滑后加面粉分三次加
![卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第4张]( "卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第4张")
面粉拌好后成团压扁下放入冰箱冷冻30分钟
![卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第5张]( "卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第5张")
从冰箱拿出别急擀.垫油纸上压下撒一点面粉翻面铺油纸擀
![卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第6张]( "卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第6张")
厚度4mm.(可以自己定)为厚度同一拿2本子.如图.网上也有卖调厚度擀面杖
![卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第7张]( "卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第7张")
擀好面团可压模了.模具网上有卖
![卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第8张]( "卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第8张")
压出底模.放冰箱冷藏20分钟再压图模
![卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第9张]( "卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第9张")
压图模时不要一下压下去.压下动动再压.
![卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第10张]( "卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第10张")
烤箱150預热150度20分钟(150度10分钟100度20分).也可做糖霜饼干.送小朋友🎁超OK
![卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第11张]( "卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第11张")
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![卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第12张]( "卡通模具饼干(Mili🌾）的做法步骤图 第12张")
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