软糯南瓜球

用料  

软糯南瓜球的做法  

1. 南瓜去皮切成蒸熟（20分钟就熟了）加入白糖，用勺子压成南瓜泥

2. 加入糯米粉、揉成面团、把面团搓成长条、再切成小段，一个约15克左右、再搓成圆球

3. 在装芝麻的盘子里滚一滚，沾满一层芝麻、在手里按压一下让芝麻粘的紧实一些

4. 油温烧至五成热的时候就下入南瓜球

5. 油温不要太高，全程开小火炸

6. 等南瓜球都飘到锅上面的时候用漏勺一边翻动一边按压

7. 炸至金黄色捞出控油

8. 聚会小点南瓜球

9. 软糯香甜可口