烹调屋用料简单的香脆曲奇
- 饼干
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用料
| 黄油 | 250克 |
| 糖粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 盐 | 1.5克 |
用料简单的香脆曲奇的做法
黄油软化(可以用手按压出痕迹)，加入100g糖粉
![用料简单的香脆曲奇的做法步骤图 第2张]( "用料简单的香脆曲奇的做法步骤图 第2张")
用打蛋器打到黄油发白，显羽毛状，再用刮刀搅拌均匀，加入一个鸡蛋（全蛋），再打蛋机打均匀
![用料简单的香脆曲奇的做法步骤图 第3张]( "用料简单的香脆曲奇的做法步骤图 第3张")
面粉过筛加入，我用电动打蛋器搅，搅坏了机器，如有厨师机可以用厨师机搅拌均匀到无粉状，没有就用刮刀搅拌均匀
![用料简单的香脆曲奇的做法步骤图 第4张]( "用料简单的香脆曲奇的做法步骤图 第4张")
装袋裱花，不用装太满，装太满不好挤，建议分次装，装进去的时候揉一下再裱花会比较顺滑
![用料简单的香脆曲奇的做法步骤图 第5张]( "用料简单的香脆曲奇的做法步骤图 第5张")
用的38L烤箱，预热后放底层170℃，烤14分钟
![用料简单的香脆曲奇的做法步骤图 第6张]( "用料简单的香脆曲奇的做法步骤图 第6张")
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