减脂期磨牙燕麦大饼干！（烤箱电饼铛均可）

做了快三十年的健壮小姑娘（130多斤），不觉得130难看也一直很健康，但是最近太想体会体会瘦子是什么感觉了，怕自己这辈子会遗憾没体会过瘦的感觉，决定减肥！控制饮食但是也要理解自己的嘴馋需求，所以自己搞出来一些减脂小零嘴。对我很有效。但是，我几乎没有什么忌口的食物，可能对食物的好吃要求度很低（不然我是怎么吃这么胖的），所以如果你做出来觉得不好吃，那你一定是个又瘦又好看的大美人

用料  

减脂期磨牙燕麦大饼干！（烤箱电饼铛均可）的做法  

1. 碗中加入黑麦片➕开水泡发，这个没有给克数，因为我都是看心情，觉得自己控制力可以就做一周的，觉得可能控制不住一天吃完，就少放一点，少做几个。我这个碗是二十七八岁少女一手能从上面提起来的大小，如果需要详细克数我下次做的话注意一下。（同事说黑麦片泡了像瓜子皮，如果不喜欢硬的也可以用普通麦片，还怕硬的可以在锅里煮一下代替泡水）

2. 取六个枣，我用的免洗的新疆枣大概有食指两节指头那么大的，把枣用厨房剪刀剪开去核，剪成小块，（大概瓜子的一半或者三分之一大小），拌匀。枣是这个饼干的灵魂，但是他热量太高我这一碗六个差不多，八个也不错，不喜欢吃大枣的也可以放葡萄干，也可以都放点哈哈虽然热量高但是我想想比起巧克力曲奇应该还好吧

3. 麦片和红枣在泡澡的时候就可以剥核桃了，我用的生核桃剥好之后稍微掰的小一点，大概比瓜子大点吧，主要为了一会儿压饼干的时候更好压平。

4. 把麦片红枣碗中多余的水倒掉，在麦片不掉落的情况下尽可能把水倒干净，倒干后把核桃加入泡的差不多的麦片碗中拌匀（热水的话十分钟就可以泡好了，我一般把麦片倒上水后往里面剪完红枣颗粒，搅动一下，再剥完弄碎核桃，他就泡好了，不耽误事的）搅动是为了让麦片和红枣充分吸水。

5. 看老妈在吃南瓜籽，也加了一把进去！一样拌匀就好，我的麦片饼干可千万不要做成能量棒的效果啊

6. 南瓜籽拌匀后就可以直接用勺子挖着用烘焙纸按扁放烤盘烤了，因为麦片吸水，碗里的水也很难全部倒干净，也希望核桃和南瓜子粘的紧一些，所以我每次都会放些黑全麦面粉，撒一层拌匀后再撒一层，大家可以根据干湿程度添加黑面粉。

7. 和平时和面的硬度差不多，打开电饼铛下盘，就可以用勺子挖起来放在电饼铛上按扁，注意别烫着也可以挖在烘焙纸上，压扁再放电饼铛或者烤盘上（用烤盘的话记得点烘焙纸，红枣有糖会出来）

8. 我烘焙纸用完了，这次是用勺子挖圆放电饼铛里用勺子按扁的，所以最后形状也不怎么好看

9. 最后成品因为是勺子按的就不太好看，不过除了我家里其他人也不吃，他们吃了我的巧克力曲奇。

10. 黑麦片当时在京东买的，这三样一共61合一千克大概十块左右。

11. 黑麦粉是野三坡的

小贴士

①黑麦片可能会有点硬，如果喜欢软的可以用普通麦片，或者煮一下
②怕热量高的话我也试过只用黑麦片红枣黑麦粉做，味道差不多只是没那么香，缓解嘴馋还是可以的
③建议先在烘焙纸上按成饼再放烤盘或者电饼铛，因为我不怕烫，也有盲目自信，主要可能是懒加上烘焙纸又贵用的又快所以直接操作了
④喜欢甜的可以加红糖或者蜂蜜，喜欢什么可以放什么，大家可以根据自己热量需求增减。
⑤这个饼干刚出炉是软的，晾一会就是硬的了，因为也没有泡打粉也没有油，他不酥！一点都不酥！比较筋道，筋道的程度大概是你想吃一盒也需要你的咬肌同意，一天五块还是可以的。
⑥我试过烤箱的200度20分钟，烤箱是美的的32寸放在中层了（每家烤箱脾气不一样，自己试一下就好，想要硬的就多烤一会，软的少一会或者温度低一点）
电饼铛是烤五分钟翻个面，我喜欢硬一点的大概也是十五到二十分钟
⑦我可能做的比较随意，有需要的细节你们问我看到就补充