让樱花🌸饼干留住春天
- 饼干
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用料
低粉 | 230克 |
黄油 | 100克 |
糖粉 | 65克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐渍樱花 | 四十朵 |
让樱花🌸饼干留住春天的做法
我用鲜樱花自制的盐渍樱花,第一次没有用醋浸,颜色不好,第二次加了醋,做出来就美美哒了!
和面的步骤我没拍图片,把面团滚成圆柱形,入冰箱冷冻半小时,切3-4mm片
先烤饼干8分钟左右,然后取出刷蛋清粘上樱花,再烤5分钟左右。
成功了!这是第二次做的效果,特别好看!
没有漂亮的纸盒子,放在透明盒子里也是美美哒!
小贴士
1、🌸花不要沾早了,要不然颜色就没那么好看。
2、樱花🌸的鲜花做出来不如盐渍樱花好看,因为盐渍樱花已经固色了,高温下更稳定。
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