烹调屋虾米辣椒蒸蛋
- 蒸蛋
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滑嫩滑嫩，单这道蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋够让我配一上碗饭。
爸爸妈妈的菜色。
用料
| 虾米辣椒蒸蛋材料:虾米辣椒酱 1罐蛋 5 粒盐 1小匙 (咸度+-)鸡精粉少许 油 2匙(铁汤匙)薯粉 1匙铁汤匙 +1碗水清水 1碗麻油 1小匙。 |
虾米辣椒蒸蛋的做法
蒸出来的蛋有层次感，下层是虾米辣椒。
做法：
1)全部材料倒深碗里，拌匀
2)蒸锅里烧开水，放入1)后，盖锅大火蒸约3分(蛋液开始有微微的凝固)，用筷子搅拌蛋液。这样虾米辣椒不会沉底。蒸约10-15分钟，直到完全没蛋液才算熟透![虾米辣椒蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾米辣椒蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
杨协成虾米辣椒罐头
![虾米辣椒蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "虾米辣椒蒸蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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