家常蒸水蛋
- 蒸蛋
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用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量克 |
油 | 1克 |
生抽 | 半勺 |
先准备半碗温开水,温开水中放入准备好的生抽、盐
一个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌2-3分钟,倒入准备好的温开水,再继续用筷子搅拌,用保鲜膜盖住,上锅蒸,水开后5-7分钟关火在步骤里面
小贴士
鸡蛋的比例和水的比例要注意
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用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量克 |
油 | 1克 |
生抽 | 半勺 |
先准备半碗温开水,温开水中放入准备好的生抽、盐
一个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌2-3分钟,倒入准备好的温开水,再继续用筷子搅拌,用保鲜膜盖住,上锅蒸,水开后5-7分钟关火
在步骤里面
小贴士
鸡蛋的比例和水的比例要注意