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改良版的辣子鸡的做法食谱

简单易学的改良版的辣子鸡美食做法

  • 改良版的辣子鸡

  • 女儿特别喜欢吃辣子鸡，但在家做有点儿浪费油我就做了改良版的，女儿吃后给了我一个大大的好评，现在就把方子告诉大家希望喜欢。（因为做的匆忙忘记拍照了）用料鸡腿肉1只姜3-4片葱半根糖1勺料酒2勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺胡椒粉半勺干辣椒适量麻椒适量改良版的辣子鸡的做法把鸡腿...
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改良辣子鸡的做法和图解 好吃的改良辣子鸡家常做法

  • 改良辣子鸡

  • 人称这一道辣子鸡为“美丽的酷刑”，我和洋洋都特别爱吃，但每每都被辣得狂喝冰水，却又忍不住再次下箸，对这一道菜的迷恋也称得上“不抛弃、不放弃”了，呵呵。在家做就可以不一样了，我放了正常做法二分之一的干红椒，香味没变，但是辣劲缓和了很多，我们可以尽享美丽而不必去上酷刑。用...
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辣子鸡（自创改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡（自创改良版）做法

  • 辣子鸡（自创改良版）

  • 朋友送了一只七、八斤重的鸡，说是土鸡，我就挑出肉多的地方做这道菜，肉质细腻，不会发柴，确实很好吃😊用料鸡半只盐适量姜、蒜、葱、洋葱适量八角、孜然（整颗）、花椒、桂皮适量油适量料酒适量酱油（老抽）适量杭椒，红尖椒适量辣子鸡（自创改良版）的做法把鸡剁成小块，用盐，料酒，葱，姜，蒜，洋葱（切丁...
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改良版～不辣型黄焖鸡的做法步骤及图解,美味正宗的改良版～不辣型黄焖鸡做法

  • 改良版～不辣型黄焖鸡

  • 最近猪肉价格上涨，猪肉吃不起啦，那就吃鸡呗～于是上下厨房搜了一下关于鸡的菜谱找找灵感😜发现好多黄焖鸡菜谱，自己也是没做过，这道菜也适合上班族带饭，所以就决定尝试一下。大多菜谱看着都是比较多的辣椒，本人不怎么吃得了辣，只能适当调味，所以做了一个改良版，适合自己只能接受微辣...
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大饼改良版海州辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大饼改良版海州辣子鸡做法

  • 大饼改良版海州辣子鸡

  • 海州辣子鸡是连云港非常有名的一道菜了，我和蛋锅都非常爱吃，可是有一个问题就是太辣了，吃不了几口，而且鸡比较瘦小也没什么肉，于是我们决定凭记忆里的味道摸索一下菜谱啦，自己在家吃，辣度可控，肉量可控，太爽啦😬😬😬（这次示范菜谱选用了纯鸡大胸，关于鸡的选择待会儿写在小贴士里了哦...
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油泼辣子➕油泼辣子改良版的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子➕油泼辣子改良版做法

  • 油泼辣子➕油泼辣子改良版

  • 话说俺们屯里的餐厅有一群陕西厨师，每次做油泼辣子时都想去学学，一直没机会问。今天自己研究了两款，很成功………没糊(*ฅ́˘ฅ̀*)♡用料油300克辣椒面（秦椒）200克干辣椒随意个(･◡͐･)花椒、麻椒、草果、八角、香叶……芝麻…核桃随缘(๑―๑)醋（随意）一勺（随缘）盐十克（随缘）油泼辣...
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改良版饺子的做法和图解 好吃的改良版饺子家常做法

  • 改良版饺子

  • 用料生抽一点点盐一点点蚝油一点点十三香一点点鸡蛋2个香菇10朵韭菜一小把胡萝卜1根改良版饺子的做法备馅儿1:韭菜、胡萝卜、香菇切细丁，鸡蛋煎成蛋皮切细丁备馅儿2:根据个人口味，加入适量的生抽、蚝油、盐、十三香、香油拌匀包饺子，忘记拍照了，锅中加入少量的油，中小火将改良...
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贵州辣子鸡（家传改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的贵州辣子鸡（家传改良版）做法

  • 贵州辣子鸡（家传改良版）

  • 小时候，爸妈问一句：吃辣子鸡吗？我一定会回答：吃！！哪怕接下来皱着眉头舂(chong)糍粑辣椒的工作是由我来做，也是无比心甘情愿的。这就是辣子鸡的魅力，这就是贵州孩子对于家乡和家的美好回忆。吃货之家的大厨——我爹近年来把辣子鸡的做法进行了改良，并传授给了我，更容易做得好吃了！用...
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家常改良版辣子鸡丁🔥的做法步骤及图解,美味正宗的家常改良版辣子鸡丁🔥做法

  • 家常改良版辣子鸡丁🔥

  • 用料鸡腿3只干辣椒一把麻椒一把蒜5瓣大葱1根姜2片芹菜一小捆千页豆腐一包家常改良版辣子鸡丁🔥的做法将鸡腿肉扒皮剔骨，鸡皮不要丢，再将剔好的腿肉斩至适当大小（不要太小，炸的过程会收缩），将切好的腿肉块放入碗中，加入料酒少许、盐少许、胡椒粉少许、老抽少许、葱花一些、姜片两...
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改良版鸡扒的做法和图解 好吃的改良版鸡扒家常做法

  • 改良版鸡扒

  • 在美食节目看到川味鸡扒的做法哈喇子直流，但本人吃不了辣，于是老爸开始对川味鸡扒进行改良，这道菜的重点不只是在鸡扒，也在于它的配菜，配菜和鸡扒十分入味，味道好极了！用料鸡腿肉1块胡萝卜适量黄瓜适量豆瓣酱适量耗油适量料酒适量五香适量葱适量香菇适量油适量蒜适量姜适量改良...
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改良版-辣子鸡？蒜香微辣的做法步骤及图解,美味正宗的改良版-辣子鸡？蒜香微辣做法

  • 改良版-辣子鸡？蒜香微辣

  • 广东人嘛，吃不了太辣的。就把辣子鸡改良了😂，小孩子也特别爱吃用料干辣椒N个酌情添加蒜苗5颗姜五六片花椒粉1勺胡椒粉1勺酱油适量葱适量白糖1勺料酒适量鸡腿或鸡胸肉500g蚝油适量鸡精1勺鸡蛋1个（小个的）玉米淀粉少许（少放，多了油炸鸡肉时会粘连）芝麻适量改良版-辣子鸡？蒜香微辣的...
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不辣的改良版辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不辣的改良版辣子鸡做法

  • 不辣的改良版辣子鸡

  • 因为考虑到孩子一起吃，所以做了改良版的辣子鸡，味道也很不错。一种简易版，一种复杂版，各取所需。复杂版看详情介绍简易版：姑娘鸡半只切小块洗净沥干水份，加蚝油半勺、酱油一勺、料酒半勺、盐、味精、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉各少许，抓匀腌制一小时左右。配料：大蒜瓣5瓣...
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改良版家庭炸鸡+辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的改良版家庭炸鸡+辣子鸡做法

  • 改良版家庭炸鸡+辣子鸡

  • 总怀念大学食堂的辣子鸡，那时候三块五打一份辣子鸡，已经是最硬的菜了！这些年饭店里也吃过不少，最爱吃带骨头的。这次有妈妈自己养的草鸡，就尝试着自己在家里做啦！考虑到味道又麻又辣，不适合孩子，于是就把鸡腿、鸡翅卸下来，做了一份简版儿童炸鸡🍗，哈哈😄反正孩子还挺爱吃呢！用料草鸡...
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改良版柠檬酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的改良版柠檬酸辣鸡爪做法

  • 改良版柠檬酸辣鸡爪

  • 用料鸡爪500g蒜1整个酱油2勺米醋6勺香菜2两自家种的樱桃小蕃茄15个（迷你）麻油1小勺糖2小勺料酒适量小米椒3个盐1小勺柠檬1个（约100g）蚝油1勺改良版柠檬酸辣鸡爪的做法鸡爪洗净剪掉指甲，不剪会有腥味处理好后煮7-8分钟，然后取出用冷水洗净，我用冷水把鸡爪泡了3遍，再用冰水泡1个小...
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辣子鸡丁（改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（改良版）做法

  • 辣子鸡丁（改良版）

  • 用料鸡腿丁250克干辣椒6个姜5片蒜3瓣白芝麻1勺洋葱4分之1个花椒粉1勺蚝油1勺盐5克生抽1勺白糖半勺鸡精半勺淀粉1勺辣子鸡丁（改良版）的做法把姜切片，蒜切块，洋葱切块干辣椒剪段，泡冷水（必须泡这样辣椒炸才不会糊掉）鸡腿肉丁加一勺蚝油，少许盐抓匀，腌制5分钟，增加点底味！（味道要偏淡，炸...
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改良版辣子鸡，红红火火的做法步骤及图解,美味正宗的改良版辣子鸡，红红火火做法

  • 改良版辣子鸡，红红火火

  • 这道辣子鸡不是传统版本的辣子鸡，有过改良，所以不用纠结正不正宗，好吃就行做菜过程忘了拍，下次补上用料鸡腿2只花椒10克干辣椒一把香葱2根蒜3-4瓣盐3克糖3克酱油适量料酒适量食用油适量香油适量玉米淀粉适量胡椒粉1-2克改良版辣子鸡，红红火火的做法鸡腿去骨，先剞花刀，再斜刀切成...
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改良版鼓油鸡的详细做法大全,简单又营养的改良版鼓油鸡做法

  • 改良版鼓油鸡

  • 俗语有云十个女九个贼每周最开心就是回家的时刻带上妈妈养的鸡回市区，然后开启各种方式做鸡本周最新尝试鼓油鸡撕一块鸡腿满口肉汁销魂得如此黯然真的和下雨天好配～用料鸡半个（整鸡大概3斤左右）老抽生抽料酒五香粉糖姜6片蒜5瓣香叶4片桂皮一点点八角2个葱两根改良版鼓油鸡的...
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简单易学的改良版辣子鸡美食做法

  • 改良版辣子鸡

  • 川菜是我最爱，但家人不怎么吃辣，特别是小孩，于是改良版辣子鸡问世。用料鸡腿肉3只花椒10多粒干辣椒段二把姜粒适量葱花适量酱油2勺盐少许糖5克料酒1勺改良版辣子鸡的做法➀鸡腿切丁后，加入盐、老抽、五香粉、姜粒调匀腌半小时。➁热锅下油，放入姜、少量花椒爆香，再倒入腌好的鸡...
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简单易学的改良版辣子鸡丁美食做法

  • 改良版辣子鸡丁

  • 看了一些下厨房上的辣子鸡丁，颜色都是红红的，为了颜色好看，放了香菜，而且香菜味道放进去融合一下也相当好吃～用料鸡肉适量（我用了4分之1个鸡）香菜3根花椒适量干辣椒3个花生米1把（想吃多少放多少）姜蒜末适量生抽适量料酒适量生粉2勺盐适量鸡精少量胡椒粉少量改良版辣子鸡丁的做法鸡...
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「快手菜」辣子鸡丁（改良少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」辣子鸡丁（改良少油版）做法

  • 【快手菜】辣子鸡丁（改良少油版）

  • 这道菜的精华就在于一定要加蒜，花椒和辣椒，因为我们多数不吃辣，所以辣椒做了减量，如果喜欢吃辣可以多放些😊用料鸡腿肉2个料酒适量蒜3瓣姜3～4片干辣椒适量，爱吃辣就多加花椒适量生抽适量盐适量糖少量调味【快手菜】辣子鸡丁（改良少油版）的做法讲鸡腿肉剔骨切丁，蒜切末，姜切片，辣椒适...
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改良版超美味辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的改良版超美味辣子鸡做法

  • 改良版超美味辣子鸡

  • 👋绝了！第一次吃得我妈心服口服！用料鸡腿2大只线椒越多越好干辣椒2个蒜1头花椒适量盐2勺葱适量白糖一撮料酒适量/可不加蚝油1勺生抽2勺老抽1勺/可不加淀粉很多勺麻椒油适量改良版超美味辣子鸡的做法鸡腿去骨，切两厘米小方块，清洗干净后沥干。蒜取3/4头捣碎成泥(切成蒜末也可)...
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超好吃的辣子鸡（多次改良版配方）的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的辣子鸡（多次改良版配方）做法

  • 超好吃的辣子鸡（多次改良版配方）

  • 用料鸡腿3只干辣椒10个葱2根白胡椒粉适量花椒适量料酒4勺酱油2勺盐2勺糖2勺辣椒酱2勺超好吃的辣子鸡（多次改良版配方）的做法【剔骨】用剪刀把三只琵琶腿的筋剪断，剔除骨头【切丁】将剔骨后的鸡腿肉切成丁，不要太小，因为油炸后肉会变小【腌制】加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐，抓...
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简单易学的改良版川香辣子鸡美食做法

  • 改良版川香辣子鸡

  • 辣与麻的碰撞用料鸡腿肉500克红干辣椒适量花椒适量葱1根姜适量酱油适量鸡精适量盐适量改良版川香辣子鸡的做法准备材料有：花椒，红辣椒，青椒，鸡腿肉，花生米。将鸡腿肉里面放入鸡精，盐，葱姜，酱油腌制2小时腌制好的鸡腿肉放入凉水里焯水备用焯水后的鸡肉放入八成热的油锅内炸至炸成...
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改良版红烧香辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的改良版红烧香辣鸡爪做法

  • 改良版红烧香辣鸡爪

  • 一直以来鸡爪是我比较钟情的零嘴，呵呵，今天看到冰箱有一包冰冻的鸡爪，突发奇想来烧一烧用料鸡爪20只八角3个生姜若干冰糖若干辣椒2个生抽适量陈醋适量改良版红烧香辣鸡爪的做法洗干净备用去除鸡爪指甲，分两半，备用放入冷水，生姜，桂皮，八角，大火煮开后，再煮5分钟，捞出，冷水洗干净倒入...
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网红酸辣鸡爪（改良版的做法步骤及图解,美味正宗的网红酸辣鸡爪（改良版做法

  • 网红酸辣鸡爪（改良版

  • 用料鸡爪20只姜5片醋4勺生抽2勺料酒1勺糖10克盐随量洋葱1个小米椒5个网红酸辣鸡爪（改良版的做法将鸡爪去甲，斩断，这次切的比较细致，想更好入味鸡爪开水煮沸十分钟，冷水洗，然后放冰水里泡一泡，让鸡爪吃起来有弹性爽口配料我下锅炒了比较有味道，如果不想炒也是可以的将这些配料拌均...
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