烹调屋模仿网红月饼之七：蛤肉芝士月饼
- 月饼
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用料
| 花蛤肉 | |
| 芝士片 | |
| 调味料 |
模仿网红月饼之七：蛤肉芝士月饼的做法
备好焯水去壳的蛤肉（沥干水份）、芝士片；
![模仿网红月饼之七：蛤肉芝士月饼的做法步骤图 第2张]( "模仿网红月饼之七：蛤肉芝士月饼的做法步骤图 第2张")
蛤肉加盐、鸡精、料酒、胡椒粉，一点点糖拌匀，再加生粉和蛋清锁住水份；
![模仿网红月饼之七：蛤肉芝士月饼的做法步骤图 第3张]( "模仿网红月饼之七：蛤肉芝士月饼的做法步骤图 第3张")
饼皮中放入芝士和蛤肉，包制后150℃20分钟烘烤后，即可美美地享用了😊
![模仿网红月饼之七：蛤肉芝士月饼的做法步骤图 第4张]( "模仿网红月饼之七：蛤肉芝士月饼的做法步骤图 第4张")
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用料
| 花蛤肉 | |
| 芝士片 | |
| 调味料 |
模仿网红月饼之七：蛤肉芝士月饼的做法
备好焯水去壳的蛤肉（沥干水份）、芝士片；
蛤肉加盐、鸡精、料酒、胡椒粉，一点点糖拌匀，再加生粉和蛋清锁住水份；
饼皮中放入芝士和蛤肉，包制后150℃20分钟烘烤后，即可美美地享用了😊
