烹调屋酥皮月饼（简约）无油🈚️
- 月饼
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在国外 有点贵 还想多吃几个 还是自己做吧但馅料还有限 做个简单的
用料
| 馅料 | |
| 芒果干 | 20g |
| 葡萄干 | 20g |
| 红豆沙 | 20g |
| 白糖 | 10g |
| 炒熟的面粉 | 30g |
| 油 | 30g |
| 酥皮 | |
| 面粉 | 250g |
| 油 | 20g |
| 糖 | 10g |
| 水 | 130g |
| 油酥 | |
| 油 | 30g |
| 面粉 | 50g |
芒果干 葡萄干剪 切成小块
其他喜欢的果葡类也可以![酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第2张]( "酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第2张")
面粉放入无水无油锅中炒至变黄出香
![酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第3张]( "酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第3张")
加入红豆沙 白糖 油 搅拌均匀
![酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第4张]( "酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第4张")
油皮所以材料混合均匀
![酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第5张]( "酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第5张")
把油烧热 浇到面粉上 搅拌成糊状
![酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第6张]( "酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第6张")
油皮 擀薄
油酥摸到油酥上。 卷起
下大小均匀的剂子![酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第7张]( "酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第7张")
每一个小剂子收口 按薄
![酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第8张]( "酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第8张")
包馅 整形
醒发10分钟![酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第9张]( "酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第9张")
平底锅放油 烙制金黄
但是我没有放油🈚️![酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第10张]( "酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第10张")
晾凉
![酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第11张]( "酥皮月饼（简约）无油🈚️的做法步骤图 第11张")
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