教你在家就能吃爆米花,简单便宜好吃!
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在家看电影无聊,想吃爆米花了,于是就自制了很多,好吃极了!
用料
爆米花专用玉米粒 | 50克 |
食用油或黄油 | 20克 |
白砂糖 | 适量 |
教你在家就能吃爆米花,简单便宜好吃!的做法
先将锅中加入食用油或者黄油,烧热。
等油烧热后放入白砂糖,熬化。
加入爆米花玉米,不断转动锅,防止烧糊。
等爆开第一个后,盖上锅盖,不断转动锅。
等下就听见噼里啪啦的爆米花的声音,不断转动锅。
等声音少了很多后,关火,用余温将未爆开的玉米爆开。美味简单的爆米花就做好了,比电影院便宜多啦!
小贴士
1.普通玉米没法做,要买特定的爆米花专用玉米粒,可以买蝶形或者球形爆米花玉米粒,详情某宝某东。
2.加入黄油奶香味更足。
3.糖多少根据自己喜好加,做焦糖的也行。
4.注意安全,刚出锅的爆米花很烫!
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