在家就能做的爆米花
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看电影怎么能少得了爆米花呢,尤其约会看电影,如果你在家为你爱的她,亲自给她来一锅,你说她会不会爱死你啦
用料
白糖 | 60g |
玉米粒 | 100g |
黄油(炒菜油均可) | 100g |
钛合金炒锅 | 1口 |
在家就能做的爆米花的做法
来来制作爆米花🍿罗
钛合金炒锅倒入食用油
油温80-90度左右加入玉米粒 油要高于玉米粒,一分钟左右,声音没有了就可以关火开锅了
加入糖
加入水
加入黄油
加入爆好的爆米花🍿
将爆米花倒入熬好的焦糖中翻拌均匀,让每个爆米花都粘上糖浆就OK啦[耶]
自己在家就能做的爆米花🍿,疫情过后带上她,带上你爱的她一起去电影吧
球形的爆米花漂亮的不要不要的
售卖现场,供不应求
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小贴士
快速爆出球形爆米花,不焦不糊上色均匀
全程中大火,开始爆花盖锅盖,并迅速将锅端起不停的摇晃,很密集的噼噼啪啪声音,二三十秒钟,锅中就没什么动静了,关火揭盖子,倒
入容器中
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爆米花
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