烹调屋麻辣烫（非正宗版）视频
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为什么要叫非正宗版呢，因为用料都是吃火锅剩下的食材，缺了做麻辣烫必须的料，干脆乱打乱撞，各种东西一股脑往锅里放，味道竟然非常的好，超级下饭。
用料
| 郫县豆瓣 | 1勺 |
| 桥头火锅底料 | 3厘米见方的一块 |
| 毛肚 | 250克 |
| 对虾 | 1只 |
| 脆鱼丸 | 10个 |
| 粉丝 | 1小把 |
| 小蘑菇 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 油菜（白菜） | 10棵 |
| 瑶柱 | 15粒 |
| 蟹棒 | 1只 |
| 白芝麻 | 10克 |
麻辣烫（非正宗版）视频的做法
准备好各种食材
![麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第2张]( "麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第2张")
铸铁锅烧热，放入火锅底料和郫县豆瓣翻炒
![麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第3张]( "麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第3张")
然后加入750克左右的清水
![麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第4张]( "麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第4张")
依次放入土豆和鱼丸等食材继续加热
![麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第5张]( "麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第5张")
放入对虾和蘑菇加热至水沸腾2分钟左右
![麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第6张]( "麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第6张")
继续放入蟹棒、瑶柱、毛肚、粉丝和青菜，汤烧开后再煮三十秒左右食材就差不多都好了。
![麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第7张]( "麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第7张")
最后撒上白芝麻，我们就可以开吃啦
![麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第8张]( "麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第8张")
满满一锅，味道真的好棒！
![麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第9张]( "麻辣烫（非正宗版）视频的做法步骤图 第9张")
小贴士
各种食材要根据煮熟的时间长短依次放入，特别是毛肚不要煮时间过长，不然就容易老了不好吃。铸铁锅关火后还会有余热，食材也不会轻易凉掉。
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