烧烤小吃——东北干豆腐菜卷（独家秘制酱料烤箱版）

身为东北人从小吃烧烤的最爱就是菜卷！
这个版本的酱料是秘制的，别外传知道不😁

用料  

烧烤小吃——东北干豆腐菜卷（独家秘制酱料烤箱版）的做法  

1. ◆备菜：
   
   干豆腐切15*15左右的方块，香菜切15cm长的段。用干豆腐把香菜卷起来。
   
   也可以卷金针菇，随意。

2. ◆调酱：
   
   李锦记/天津利民蒜蓉辣酱
   李锦记/凤球唛黑胡椒酱
   蚝油
   雪碧
   王守义孜然料——加了更好吃，不加也可以
   
   
   
   
   ◆刷酱：
   
   烤盘铺锡纸，在锡纸上刷油。
   把菜卷码在烤盘里，在菜卷上刷油，然后刷酱。
   

3. ◆开烤：
   
   烤箱180度预热。
   菜卷放烤箱前上面盖上锡纸，烤20分钟，最后5分钟揭掉锡纸烤。

小贴士

能吃辣的蒜蓉辣酱就多放，不能吃辣的就少放。