烹调屋小朋友双皮奶
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周末在家无聊打发时间做的
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 糖 | 1勺 |
| 牛奶 | 1盒 |
小朋友双皮奶的做法
准备3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
![小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛奶倒入锅中
![小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再加入白糖后，一直搅拌直至白糖融化
![小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将锅中牛奶倒入容器中，等它放凉（这里告诉大家不要用玻璃杯，最好用碗，玻璃杯不耐高温）
![小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将蛋清搅匀，倒入已经放凉了的牛奶中搅拌均匀，去掉泡沫，上锅蒸
![小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
这个就是上锅蒸的时候出现的车祸，所以提醒大家不要弄玻璃杯
![小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
换碗大火接着蒸5分钟，转小火2分钟关火再闷1分钟
![小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
选点草莓，切碎，还可以切点花样
![小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
摆盘即可食用
![小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "小朋友双皮奶的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
不要用不耐高温的玻璃杯
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