- 用料鲈鱼新鲜莲子红椒荷香莲子鲈鱼的做法将鲈鱼杀洗净,斜切划几刀,放酒,盐,葱.姜.糖抹匀,腌制片刻姜切丝,红椒切丝新鲜莲莲蓬剥壳取莲子把腌好味的鲈鱼划刀处嵌入新鲜莲子,放上姜丝和红椒丝.少量胡椒粉,淋上点色拉油新鲜荷叶洗净摊平,把鱼放上,紧紧包裹住,放盘中,隔水蒸1...
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- 这道鸡香鲈鱼闻起来就很香,夹一块鱼和香菇沾一点汤汁,吃起来很香,特别是鱼上面那个鸡皮碎,偶然咬到一颗简直是惊喜。我觉得这样做出来的鱼,比用专门的蒸鱼豉油蒸出来的鱼更加的芳香馥郁。用料盐适量糖1小勺葱1株姜片6片鲈鱼1条鸡皮1片香油适量香菇6朵白胡椒适量鸡香鲈鱼的做法...
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- 土藿香是一种植物调料、开胃、解暑、去腥可以做藿香鲫鱼、藿香排骨、藿香猪蹄...因为鲫鱼会有土腥味、今天我买了一条淡水鲈鱼做一道藿香鲈鱼🐟、味道还不错👌我把做法告诉喜欢吃鱼的朋友可以试试用料淡水鲈鱼一条土藿香几根姜末小半碗大蒜末一小碗泡姜一块红花椒一小把...
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- 红烧,清蒸,烤,酸汤鲈鱼。今天给大家做一道中西结合零难度的,香煎鲈鱼。用料鲈鱼1条柠檬1个圆葱1/4个胡萝卜1/3根小葱1根盐3茶勺胡椒粉2茶勺白兰地2勺鲈鱼新吃-香煎鲈鱼的做法鲈鱼处理干净鲈鱼去掉头去掉鱼鳍沿着鱼的脊背片开。第一次片开是这个样子的。再次沿着有脊骨的那一...
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- 过年吃鱼,大吉大利,那就来道好吃的松子鲈鱼吧,淋上番茄酱汁,酸酸甜甜的口感,就好比我们的生活一样,有喜悦也有心酸,过年吃这个很是应景。这道菜其实很简单,我们在家也可以做的,跟着我一起来做吧。用料鲈鱼1条松子适量料酒适量淀粉适量番茄酱适量糖少许盐少许松子鲈鱼的做法主要食...
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- 皇上,你可记得大明湖畔的夏雨荷?莲子的白,荷叶的绿,小枣的红,搭配起来,很美的。入口就好像置身荷塘边,朵朵莲开用料白莲子2两荷叶一张红枣10颗冰糖适量荷叶莲子汤的做法莲子,荷叶洗净,一半荷叶剪成大块,同莲子一起放入锅中,加入冰糖,加水。大火煮开,转小火煮30分钟,加入红枣再煮15分钟...
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- 用料鲈鱼1条鲈鱼饺子的做法鲈鱼一条,去鳞,去内脏,去皮,切丁放花生油,盐,料酒,味极鲜酱油,耗油各适量,白糖少许。最后放韭菜沫,香油少许。饺子皮,我用的菠菜汁和面,饺子包好了饺子出锅了小贴士千万不能忘了放料酒哦...
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- 新春佳肴之一:葱香鲈鱼。年夜饭大鱼大肉大凡油腻。但鱼又是必不可少寓意年年有余,很多朋友都问我家年夜饭的鱼🐠是怎么做的?幸亏我记录下了做鱼全过程,这道菜叫葱香鲈鱼,闻起来葱香四溢,鱼肉滑嫩爽口……年夜饭大都大鱼大肉,这样吃鱼清淡不油腻。用料鲈鱼1条盐、料酒、胡椒粉、...
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- 月子不易食生,小暑,买了莲蓬,碎了新鲜荷叶滤汁直接煲杂粮粥,没放冰糖也舒服用料大米半杯糯米半杯裸燕麦1杯荷叶1/3张莲子40克荷叶莲子粥的做法荷叶洗净剪碎加水料理机粉碎滤汁,加入淘洗好的米内莲子去衣,加入煲小贴士宝宝喝药的小杯...
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- 食谱名:鲈鱼丸子参考月龄:11个月以上今天我用鲈鱼教妈妈们做一道丸子,我用的是淡水鲈鱼,它的DHA含量可是淡水鱼中最高的,刺少容易买,特别适合宝宝。用料鲜虾14只空心菜5克鲈鱼肉30克胡萝卜20克鲈鱼丸子的做法准备食材:鲜虾14只,空心菜5克,鲈鱼肉30克,胡萝卜20克。鲜虾去头去尾,去壳,...
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- 用料鲈鱼一条盐少许料酒5勺生姜5片大蒜10瓣小米辣4个大葱半干香煎鲈鱼的做法少许盐抹在鱼身淹半小时准备好生姜,大蒜,米椒,大葱一定用不粘锅煎一面小火煎大概8分钟左右,翻边煎另外一面煎鱼时油会溅到手上,可疼了,机灵的我带上皮手套😜ོ完全不会疼了两面煎至金黄后放姜丝,蒜瓣,煸...
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- 鲈鱼清蒸做法比较多,鱼肉嫩,其实适合这种几分钟的焖烧,揭开锅盖香气扑鼻,类似红烧鱼的味道,口味重的人会喜欢。用料鲈鱼1条姜蒜洋葱大量盐、生抽老抽、蚝油等。适量鲈鱼香煎的做法如图说明。每个菜谱我都拼图,收藏,可点击放大观看。...
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- 荷叶降压减脂莲子补脾止泻多喝荷叶莲子粥可以安神和减肥哦。用料干荷叶3、4片莲子10颗左右胚芽米150克(也可以用别的米不过胚芽米口感比较好)冰糖喜欢甜多放喜欢淡少放荷叶莲子粥的做法首先先泡制荷叶水泡制10-15分钟即可。将食材放入准备好的粥锅里。调至熬粥档30-40分钟...
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- 看来喜欢薄荷的同学不少,上次发的是热茶,今天再来一个冰的,薄荷冰莲子,清凉甜润,养心清热。用料薄荷叶莲子蜂蜜薄荷冰莲子的做法薄荷叶加入凉开水,用搅拌机打碎莲子煮熟,捞入薄荷水中调入蜂蜜,放进冰箱冰凉食用...
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- 用料椰子(椰肉榨汁)1个鲈鱼(去骨起肉片)1条姜少许椰子鲈鱼的做法(也这次是用皖鱼骨)整条鲈鱼起骨,鱼肉切片(好像火锅鱼片一样),洗干净。鱼肉用盐豆粉蛋清腌一下。榨汁的椰蓉用鱼汤袋装好。热油爆姜,煎一下鱼头鱼骨,然后直接倒入椰汁,椰蓉袋也一起放到锅里滚。如果椰汁不够就加水一起滚...
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- 清甜中吃出荷叶的香味,糯糯的,加入粗白糖粒,沙沙的口感有趣,热吃冷吃都可以的。用料糯米500g莲子200g白糖100g鲜荷叶A50g水800g煮好荷叶水620g鲜荷叶B6张荷香莲子糯米包(甜味)的做法鲜荷叶A加入800g开水煮10分钟,捞去荷叶,荷叶汤称重620g待用。荷叶汤加入糯米,电饭锅按煮饭程序。...
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- 阳台上的薄荷长得很好,随手摘了几片来蒸鲈鱼,意外的发现薄荷的味道和鱼很是搭配。简单快手又不失营养,不知不觉这道薄荷蒸鲈鱼已成为我家餐桌上出镜率较高的一道菜。用料新鲜鲈鱼1条(约400G)新鲜薄荷适量生姜5片料酒适量蒸鱼豉油适量食盐适量猪油适量薄荷蒸鲈鱼的做法将鲈鱼洗...
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- 用料鲈鱼1条油适量姜5片葱1根酱油4勺盐一小勺料酒3勺糖两勺蒜子烧鲈鱼的做法备料,将鲈鱼炸好放凉控油,葱姜蒜切片拨大量的蒜,然后入油锅煎炸至发黄后捞出再起油锅放入葱姜蒜、鲈鱼进行煸炒,依次加入料酒、生抽、老抽,加入热水淹没鱼。大火煮开转小火炖30分钟。最后大火收汁即...
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- ⚠️非原创偶然吃到的好吃的鱼自己分析copy的鱼的口感非常清爽,夏季你什么都吃不下,也一定吃得下它🤩2020这个春节过得实在肥宅😔每天最痛苦的竟然变成了--爸妈:“起来吃饭!”的吆喝。于是痛定思痛研究清爽午饭系列,全家吃了都说好。你值得拥有😘用料鲈鱼(或者龙利鱼)一只香菜少量...
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- 一份真挚的味道用料榛子30克蕃茄酱50克榛子鲈鱼的做法鲈鱼开背葱姜片加黄酒浸泡加水浸泡去腥配料鲈鱼生粉拌匀小贴士第一次尝试做榛子鲈鱼。本来应该用松子配料的。家里有什么就做什么,就地取材...
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- 清蒸鲈鱼,口味咸鲜。加上少许橙子,去腥味,让鱼肉透着一股淡淡的橙子香味!用料鲈鱼1条橙子半个葱丝少许姜丝少许红椒丝少许李锦记蒸鱼豉油适量料酒少许盐适量油适量橙香鲈鱼的做法新鲜鲈鱼洗净后,在鱼身上(两面)均匀划上几刀,并均匀抹上少许盐,用少许料酒腌制片刻。把腌制好的鲈鱼...
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- 鲈鱼刺少,做法多样,又好吃又好做。煎鲈鱼给小朋友加餐也是很好的选择哦!用料鲈鱼1条盐2克胡椒粉1克柠檬半只香煎鲈鱼的做法处理鱼要弄干净。鱼片拿来煎,鱼骨还能熬汤。只剩这个部分还有骨头,去掉就好了。皮都需要画刀,除了入味,还防止回缩得太厉害。一点点盐和胡椒,撒上撒上,腌一...
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- 是否偶尔会嫌浙菜太清淡,但又受不了太刺激的川菜?那就试试这种做法吧,异常的香浓味美而又不至于太麻辣,大人孩子都会喜欢的。用料鲈鱼一条豆豉两勺花椒20颗剁椒一小勺生姜3片大蒜2颗老抽1勺料酒2勺水小半碗香醋1小勺白糖适量色拉油适量葱2根盐一点点豉香鲈鱼的做法先将鲈鱼宰...
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- 在一桌大鱼大肉的新年饭菜中,这一份幽幽荷香别有一番风味。用料干荷叶一张莲子8-10颗香菇4朵粳米200克鸡腿2只姜一小块青豆8-10颗盐适量食用油2大匙糖一匙老抽2匙蚝油1匙黑胡椒粉适量荷香莲子香菇鸡肉饭的做法干莲子、干荷叶、粳米提前用温水泡发待用。鸡腿肉去骨切块,香菇...
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- 清蒸鲈鱼吃多了,来个香辣鱼煲改改样儿。用料鲈鱼1条蒜5瓣蒜苗5根葱5根黑胡椒粉1勺姜3片料酒4勺生抽3勺老抽2勺淀粉3勺红辣椒2个盐1勺白糖1勺耗油2勺香辣鲈鱼的做法备料鱼块剁好,加入2勺料酒,3勺淀粉,1勺黑胡椒粉,1勺生抽。带手套用手抓匀。静置10分钟。小锅里铺上蒜瓣,辣椒,小葱...
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