随便的麦煎

做的比较少，就一人份…

用料  

随便的麦煎的做法  

1. 首先，各种用料搅和均匀…我是先把面粉和鸡蛋搅和开，因为面粉会“抱团”。
   然后加酸奶和糖。我家的糖是用酸奶的空瓶子装的，所以糖的量我加了一瓶盖，大概再加半瓶盖甜度会更刚好。
   一定要搅和均匀。如果面粉太少可以再加，面粉多可能再加点酸奶？
   我面粉不够就没加太多酸奶，牛奶也可以，但是注意别加太多…会变稀…
   太稀我也不知道会咋样…

2. 然后就是上锅煎。家里没有不粘锅或者平底锅，我就用煎蛋神器煎的，到一定温度会自动断电，也算不粘锅，适合手残党。唯一缺点是受热没那么均匀，但是也够用啦。
   煎出来的大小可能适合做千层蛋糕？可惜我家没奶油

小贴士

我记下来主要是为了记住糖的用量…一瓶盖不够甜！