超简单の土豆泥🤩(开胃小食)
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今天是大暑(大薯)哦!买了土豆,想做土豆泥。在家瞎估摸出来的方子没想到还挺好吃👍
然后这款土豆泥是比较适合早餐吃的,饱腹也比较快手,土豆蒸一下熟了之后就只剩下不停搅拌了👌
求🔥求🔥( ̄▽ ̄)
味道简直绝了!
顺带教大家一句日语
o i shi i de su
∧_∧ お い し い で す。
(・∀・) (意:美味、很好吃)
( ∪ っ
) ) )
(_(_)
[要是我基友在的话,我可以拍一段我喂他吃土豆泥的视频哈哈哈哈……(别想了)]
如果是想用来扛饿的那么建议加几片火腿(或者火腿肠)和几根黄瓜以及熟的花椰菜(即西兰花),切丁和土豆泥拌匀再开动。(*˙︶˙*)☆*°
期待你们的作品嗷!
用料
土豆 | 3个中等大小 |
牛奶 | 50克 |
胡椒粉(可不加) | 2克 |
沙拉酱 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 适量 |
超简单の土豆泥🤩(开胃小食)的做法
土豆大小大约的一罐56g益达口香糖这么大
水倒到锅里(大约半锅的水,不同的锅有不同的水量,要自己估一下蒸20分钟的量)中偏大火开始烧水
烧水的时候来洗土豆,一边冲水用手把三个土豆表面的土洗干净,不用削皮。
鸡蛋也洗一下等水烧到沸腾状态,把蒸屉放到锅里,再把洗净的土豆和鸡蛋放到蒸屉上。盖上锅盖,中大火蒸20分钟
打开锅盖用筷子戳戳,能很轻易的戳穿土豆就可以了。如果还是有脆脆的感觉那就盖上锅盖再蒸一会儿。
(๑•́ωก̀๑)好多蒸汽啊
(请忽略一旁的西兰花)Perfect,完美出锅
进入剥皮环节,用手指翘起一块土豆皮往一个方向拉就好了,
撕得很干净吧!剥完皮的土豆放到一个干净的碗里,用勺子风速捣成泥(先捣碎,再压成泥)
[图片因为手速太快而导致模糊🐶]我个人是喜欢土豆泥里还有一些土豆碎的,倒成你喜欢的样子
蒸熟的鸡蛋剥掉蛋壳,把蛋黄加到土豆泥里面,捣碎拌匀
加入牛奶,拌匀
加入沙拉酱,拌匀
加入胡椒粉,拌匀
塑形成一个半圆形,点缀,完成!
5大E了!居然还能裱花,哎呀针不戳
吃一口叭(/≧▽≦/)
小贴士
学会蒸就会做!加油哦(^・ェ・^)
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