湖南特色香辣豆干做法劲辣版，适合爱辣的朋友

你们总说我家豆干不辣，今天就做个劲辣版的辣“晕”你们，哈哈

大家都说，我家的这个豆干真的是百吃不厌，而且在外面也吃不到这个味道。当然了，做这个豆干的水用的是真真实实的山泉水做的，别人能模仿它的形，但模仿不到它的魂。

不多说，开工吧！

用料  

湖南特色香辣豆干做法劲辣版，适合爱辣的朋友的做法  

1. 把豆干切成小块，更容易入味（这种小的准备做特辣版）

2. 晒到半干，口感更劲道一点

3. 起锅，放入卤料包和印度干椒，文火卤2个小时，捞出

4. 拌料，往锅里倒一点我们自己做的特辣的辣油，我之前菜谱已经讲过了，就不再重复讲了

5. 把晒好的豆干放进去拌拌拌

6. 捞出来静置2个半小时，让它充分入味

7. 我爸不要我奶吃特辣的，我叫我奶只试了一块微辣的。之前你们催我上线劲辣版的豆干，这次就上线了，有兴趣的可以去试试
   
   哇，这个特辣版的辣度，和我家的响脆萝卜，有的一拼