泡菜泡椒煮宽粉

个人比较喜欢吃宽粉，除了火锅味儿的，酸辣味儿也不错哦。

用料  

泡菜泡椒煮宽粉的做法  

1. 准备佐料

2. 四川泡菜，泡椒

3. 来个大合照

4. 烧油，下泡菜泡椒，葱姜蒜，辣椒青椒炒香

5. 加入包菜丝，放少量盐，生抽

6. 二次供水，放入老豆腐（易入味）

7. 煮开之后放宽粉以及余下的青红椒，煮三分钟左右。

8. 出锅，撒葱花，香呢～

小贴士

四川泡菜和泡椒都有比较咸的，所以自己根据实际情况加盐和生抽之类哦。