烹调屋自制薯条🍟，酥脆松软
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用料
| 土豆 | 3个 |
| 盐 | 1勺 |
| 生粉 | 50g |
| 番茄酱 | 2勺 |
🥔土豆切成长条，不要太粗，跟平时kfc吃到的差不多
![自制薯条🍟，酥脆松软的做法步骤图 第2张]( "自制薯条🍟，酥脆松软的做法步骤图 第2张")
加入一勺盐，煮3分钟
![自制薯条🍟，酥脆松软的做法步骤图 第3张]( "自制薯条🍟，酥脆松软的做法步骤图 第3张")
捞出沥干水分
![自制薯条🍟，酥脆松软的做法步骤图 第4张]( "自制薯条🍟，酥脆松软的做法步骤图 第4张")
加入生粉，均匀搅拌，直到土豆条四面裹匀
![自制薯条🍟，酥脆松软的做法步骤图 第5张]( "自制薯条🍟，酥脆松软的做法步骤图 第5张")
保鲜袋装好放置冷冻，冷冻2个小时以上（为了锁住水分）🍟拿出油炸即可，配上番茄酱ok
![自制薯条🍟，酥脆松软的做法步骤图 第6张]( "自制薯条🍟，酥脆松软的做法步骤图 第6张")
小贴士
🈲️一定要加盐！不然容易软到
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