迎春汤圆
- 汤圆
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用料
袋装小汤圆 | 3人量 |
苹果 | 1个 |
桔子 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
迎春汤圆的做法
袋装小汤圆先略微解冻,保证一个个汤圆不粘连
苹果洗净,带皮切成小丁,桔子剥去皮,撕掉桔筋络(这些白筋可以泡茶喝,只要你不怕苦),切成小丁
不锈钢锅放进冰糖倒水烧开,下汤圆,中火煮至小汤圆浮起
先倒入苹果丁煮出苹果香,接着倒入桔丁,搅匀,即可装碗
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