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快手炒米粉湖南的做法食谱

快手炒米粉（湖南）的做法步骤及图解,美味正宗的快手炒米粉（湖南）做法

  • 快手炒米粉（湖南）

  • 用料米粉克鸡蛋个酱油勺盐克生抽火腿撒尿牛丸青菜随便放快手炒米粉（湖南）的做法米粉开水煮熟（十分钟左右）自己尝尝软硬煮好的米粉过凉水沥干加生抽酱油盐拌匀热锅下油热油下鸡蛋划散加肉类配菜加豆瓣酱炒匀倒入米粉炒匀加入青菜类翻炒等青菜差不多熟了出锅...
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湖南汤米粉的做法和图解 好吃的湖南汤米粉家常做法

  • 湖南汤米粉

  • 好吃的关键就是猪油！正常需要一些青椒粒，被封太久家里没有了，所以用了木耳丝和胡萝卜丝替换。配菜大家想加什么都可以。量少2人份。用料【煎荷包蛋】蛋2个猪油1大勺【配菜】肉糜约100克蒜粒3瓣油泼辣子2小勺葱花适量木耳丝大概6朵胡萝卜丝大概1/3节【泡米粉用】开水1锅盐1小...
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湖南排骨粉-高压锅快手的做法步骤及图解,美味正宗的湖南排骨粉-高压锅快手做法

  • 湖南排骨粉-高压锅快手

  • 因为自己是湖南人所以给自己煮的米粉冠名湖南排骨粉有点臭不要脸用料米粉克葱根生抽勺盐克排骨蚝油酱油湖南排骨粉-高压锅快手的做法排骨洗干净沥干水锅里放多点油下排骨炒至断红➕一大勺粗粒辣椒粉+两勺盐+两勺生抽+一勺酱油+半勺蚝油炒匀后放一碗热水把所有的东西盛出...
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湖南手工米粉家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的湖南手工米粉家庭版做法

  • 湖南手工米粉家庭版

  • 用料早稻米，盐，水湖南手工米粉家庭版的做法分享下手工米粉做法:1.早稻米与水的比例0.8:1，早稻米泡4个小时后，破壁机打成米浆，放点点盐。2.米浆过滤。3.取出米浆五分之二，蒸熟，待冷却后，拌入五分之三的米浆中，拌匀均，如果有米浆坨就放入破壁机搅下。4.米浆浓度过大的话，加冷水，再搅拌，...
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一碗湖南米粉/长沙米粉的做法步骤及图解,美味正宗的一碗湖南米粉/长沙米粉做法

  • 一碗湖南米粉/长沙米粉

  • 早晨如果能嗦一碗粉简直幸福的上天！作为一个远离湖南的长沙人，好吃的粉店在上海少之又少，还都离我好远八远。为了嗦口粉，只有自力更生了୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭一定要放猪油哦！！可惜我没有_(:::з」∠)_嘤嘤嘤用料米粉100克（两人份）一：打底香葱适量老抽适量猪油适量二：高汤适...
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湖南米粉在家随手版的做法步骤及图解,美味正宗的湖南米粉在家随手版做法

  • 湖南米粉在家随手版

  • 粉是用在湖南买的粗米粉，要提前一个小时停开始泡软。泡软后滑滑的非常好吃😋因为家里刚好有用不完的青椒豆角椒就用起来啦～用料生抽勺盐适量料酒1勺鸡胸肉半块青椒2个豆角椒5条小米椒1个蒜蓉3-5瓣鲜菇1-2个湖南米粉在家随手版的做法准备好要用的材料小火把蒜蓉炒至微微金黄...
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湖南米粉的做法和图解 好吃的湖南米粉家常做法

  • 湖南米粉

  • 给远在他乡湖南的弟弟妹妹们做的，他们说就是家里外面店子做的味道。做完才想起来做个菜谱，方便以后再做，所以没拍下做的过程。用料米粉按人数定酱油勺小葱根蒜苗克猪肉西红柿1个青椒花椒胡椒粉蚝油大蒜头，姜，湖南米粉的做法猪肉剁碎，加料酒，酱油，胡椒粉，搅拌均匀，用保鲜膜盖好放冰...
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炒湖南米粉的做法和图解 好吃的炒湖南米粉家常做法

  • 炒湖南米粉

  • 作为一个地地道道的湖南人，是很爱米粉的～今天我来教大家做炒湖南米粉，我做的是两人份的，大家可以根据自己喜好增减调料用料葱4根鸡蛋2个米粉适量肉适量味精适量生抽半勺盐2小勺干辣椒2个炒湖南米粉的做法将聪切段备用，将少量的肉切成肉末备用，米粉过水冲洗一遍热锅烧油，放入肉末...
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一碗快手早餐酸豆角湖南米粉的做法步骤及图解,美味正宗的一碗快手早餐酸豆角湖南米粉做法

  • 一碗快手早餐酸豆角湖南米粉

  • 湖南的米粉，无论凉拌米粉，汤粉，炒粉……简直都是我的爱，哪一个都无法割舍～这次做的酸豆角汤粉，暑假尝试了无数次，酸豆角拌在汤粉里面真是太好吃了，直接吃也是停不下来～酸豆角肉末是这道粉的点睛之笔，浸在汤汁里特别特别好吃～用料酸豆角120克肉末100克青、红椒4个盐适量生抽适量干米...
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湖南快手鱼的做法和图解 好吃的湖南快手鱼家常做法

  • 湖南快手鱼

  • 回老家看外公，爸爸做的。怀念。用料盐适量油过锅底葱多几根鱼一条条湖南快手鱼的做法菜市场买好一整条草鱼，让鱼贩子处理好。注意不要剁分开，不然煮的时候容易碎。鱼在家入盆洗干净几遍，抖去水。烧干锅，放油，鱼入内煎个半熟。翻炒一下。记得放盐。可以放姜，去腥味。具体啥时候放...
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湖南炒米线的做法和图解 好吃的湖南炒米线家常做法

  • 湖南炒米线

  • 我有一碗粉，足以慰乡愁。湖南人是离不开米粉的。正宗的家乡炒法是鸡蛋配空心菜，加上特制的剁辣椒，红黄绿，色泽诱人，是街头常见的美味。也有加肉丝、胡萝卜丝、豆芽或其他菜叶的，但都不如鸡蛋和空心菜的黄金搭配。买不到空心菜，就用冰箱里剩的芦笋代替了，只因身在外地，吃的不是粉，是...
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简单易学的湖南手工米粉美食做法

  • 湖南手工米粉

  • 湖南手工米粉，纯手工制作，无任何添加剂，配方只有水跟米，用石磨磨米浆，老式锅蒸粉用料水米湖南手工米粉的做法凉粉碟好切好...
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炒湖头米粉的做法和图解 好吃的炒湖头米粉家常做法

  • 炒湖头米粉

  • 用料米粉两片半猪五花肉胡萝卜卷心菜虾皮香菇芹菜葱头油蒸鱼豉油炒湖头米粉的做法米粉温水泡开，放开水中煮几分钟捞起过冷水备用把所有配料炒熟拌入米粉加蒸鱼豉油就好了小贴士米粉温水泡开，放开水中煮几分钟捞起过冷水备用把所有配料炒熟拌入米粉加蒸鱼豉油就好了！...
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超级快手的湖南炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的超级快手的湖南炒米粉做法

  • 超级快手的湖南炒米粉

  • 湖南说的米粉一般是指这种宽粉，可以做炒粉也可以做汤粉，超级好吃，也很方便做~用料米粉500克鸡蛋1个肉（可不放）少许克辣椒3个剁辣椒少许老抽1勺生抽2勺香油1勺盐少许小葱少许超级快手的湖南炒米粉的做法超市买来的米粉用凉水冲一下，沥干。（主要是担心买来的散装米粉不干净，不介意...
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简单易学的湖南の炒米粉美食做法

  • 湖南の炒米粉

  • 在我们这个小城市早餐中餐晚餐夜宵都是会有这个米粉，但是每一家的味道都不一样，不管汤粉还是炒粉！其实很多城市都有粉，但是我们湖南这的粉是大米做的白色的粉，我对这个粉情有独钟！走过很多地方吃过很多粉，唯独这个味道让我百吃不厌，所以才会有今天自己炒粉特别好吃！用料鸡蛋一个火...
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十年前的快乐＠湖南炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的十年前的快乐＠湖南炒米粉做法

  • 十年前的快乐＠湖南炒米粉

  • 身为湖南邵东人，学生时代最喜欢的就是炒粉，两块钱的炒粉只加辣椒豆芽白菜，加个鸡蛋5毛钱，加个火腿5毛钱，那个时候的快乐就是每天早晨走读生班长书包里装满的一盒盒炒粉。把英文课本竖着立起来，然后一头扎进炒粉里，时不时吃两口抬头看看看老师来了没有。最简单的快乐最值得回味用...
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快手炒米粉的做法和图解 好吃的快手炒米粉家常做法

  • 快手炒米粉

  • 用料鸡蛋1～2个米粉2～4块盐适量包菜半个酱油适量鸡精适量瘦肉适量快手炒米粉的做法拿出2～4块米粉提前先用冷水泡20分钟用手指轻松能掐断米粉就可以捞起淋干水分，若不能掐断继续泡包菜切半个洗净切细丝瘦肉切片鸡蛋要先炒熟再炒瘦肉瘦肉炒熟再把包菜丝倒进锅里继续炒熟加一点酱...
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纯素美食｜湖南炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食｜湖南炒米粉做法

  • 纯素美食｜湖南炒米粉

  • 要说在上海这么多年，最想念家乡的美食是什么？那一定是湖南米粉！扁的！好不容易在上海发掘到一家离家近的正宗湖南粉店，没吃多久，我转纯素了，他家的汤底是牛骨汤，每次去我需要特别备注换清汤，不加葱蒜，弄得服务员有点烦，吃完我还拉肚子，就干脆不去吃了…（吃纯净素一段时间的朋友们也许体...
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湖南炒米粉的做法和图解 好吃的湖南炒米粉家常做法

  • 湖南炒米粉

  • 作为弗兰人，真的爱嗦粉啊！圆的扁的，汤的，炒的都爱吃～炒米粉在湖南的早餐很常见，基本每个早餐店都会有，类似于广东炒河粉，不过口感上还是有区别。早餐店一般是肉炒粉或者蛋炒粉，蔬菜类可以随意搭配，一般是豆芽菜，白菜类作为孕妇很想吃炒粉，又怕外面佐料太多，所以自己在家做了，我这个是根...
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快手蒸菜湖南米糠腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的快手蒸菜湖南米糠腊肠做法

  • 快手蒸菜湖南米糠腊肠

  • 在长沙吃到的美食之一，回家后念念不忘一直想复刻，感谢万能的某宝让我买到了原材料！上班的白领平时没时间做饭，建议周末一次性多准备几个小碗把腊肠配料配好放在冰箱里，吃的时候拿出一份和米饭一起在电饭锅里蒸就好！同时再白灼个青菜就可以在半小时内开饭喽…👍用料米糠腊肠如你...
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湖南炒粉的做法和图解 好吃的湖南炒粉家常做法

  • 湖南炒粉

  • 对我来说，做饭实在太慢了，每次做完累得半死。因为做的量不少，吃得也多，结果导致又撑又困。但是如果真的实在太饿了，但是又不想点外卖怎么办？所以，沙鸡小兮的厨房专长不知不觉就发展成了又快又好吃，量也好控制，又能顶饱的，「小吃车」类别，例如：牛肉粉、排骨粉、卤粉、拌粉、拌面、葱油...
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湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法的做法步骤及图解,美味正宗的湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法做法

  • 湖头米粉炒法/炒湖头米粉方法

  • 湖头米粉系闽南传统产品，历史悠久，驰名中外。清康熙二十一年（1682年），李光地在康熙寿诞上进贡了本地特产——湖头米粉，竟成为康熙帝“升平嘉宴”上宴请大臣的美味，还被康熙帝赐为“米粉王”。湖头米粉以优质大米为主要原料，配用五阆山下【阆溪】山泉水经加水浸泡、磨浆、压干、微...
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酸豆角炒肉末/湖南米粉的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角炒肉末/湖南米粉做法

  • 酸豆角炒肉末/湖南米粉

  • 用料酸豆角1包肉末300克各种辣椒（干红椒、青椒、红椒、小米辣）适量姜蒜、豆豉适量料酒2teaspoon生抽1teaspoon胡椒粉1/4teaspoon生粉1/2teaspoon葱姜蒜粉1tablespoon(可选）糖1teaspoon葱末、香菜适量酸豆角炒肉末/湖南米粉的做法肉末加入2teaspoon料酒、1teaspoon生抽、1/4t...
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南昌炒米粉（快手不粘锅）的做法步骤及图解,美味正宗的南昌炒米粉（快手不粘锅）做法

  • 南昌炒米粉（快手不粘锅）

  • 作为南昌长大的孩子，5岁女儿是炒粉的爱好者，但外面炒粉要不就好油，要不就好辣。就自己做了～朋友们说自己炒会粘锅，为了造福我的好吃鬼朋友们，难得的一个周末，菜谱给你们做起来！贴不贴心！用料米粉根据食量若干老抽约2勺生抽约1勺青菜2、3棵香菇2只尖椒2只南昌炒米粉（快手不粘锅）的做...
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简单易学的快手湖南米粉美食做法

  • 快手湖南米粉

  • 这是一碗充满浓浓乡情味的湖南米粉，跨越一千二百多公里山水的老家米粉，做法简单，前后不用十分钟，特别适合上班一族，再也不用怕妈妈担心没吃早餐了！用料米粉一小把生抽1勺盐小半勺青菜3颗蚝油半勺胡椒粉适量香油1勺花椒粉适量（不喜欢的可不加）葱花小把快手湖南米粉的做法干米粉一...
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