抹茶巧克力金莎汤圆

用料  

抹茶巧克力金莎汤圆的做法  

1. 将糯米粉和抹茶粉混合均匀之后加入温度80度左右适量的开水，将他们揉成面团。

2. 将揉好的糯米面团搓圆压扁包入适量的巧克力。

3. 巧克力切小小块会比较好包一些，包好之后尽量搓圆一些～

4. 开水下锅煮，沸腾的时候加入适量冷水再煮沸腾，煮至汤圆能浮起水面便是熟了。

5. 煮好捞出放进冷开水里，冷却一下捞出，晾一下水分，金味麦片放在碗里滚动一下汤圆，让汤圆裹上一层金味麦片，均匀即可。